Битва за ужин: как накормить семью из 4 человек за 500 рублей

Ужин на четверых за 500 рублей — реально? Делимся проверенными рецептами и лайфхаками: сытные блюда из доступных продуктов, которые сэкономят бюджет и время.
Когда бюджет ограничен, а накормить семью нужно сытно и вкусно, на помощь приходят проверенные рецепты и кулинарные хитрости. Вот как собрать ужин на четверых, потратив не более 500 рублей.
1. Куриный суп с вермишелью и овощами
Куриные бедра (около 300 г) — 150 руб., вермишель — 30 руб., морковь, лук, картофель — 50 руб. Варим бульон, добавляем овощи и вермишель. Получается 4 порции сытного супа.
2. Макароны по-флотски с фаршем
Макароны (400 г) — 40 руб., фарш (300 г) — 180 руб., лук и морковь — 20 руб. Обжариваем фарш с луком, смешиваем с отварными макаронами. Сытное блюдо на всех.
3. Овощное рагу с курицей
Куриное филе (300 г) — 200 руб., кабачок, баклажан, перец, помидоры — 100 руб. Тушим курицу с овощами. Можно подавать с рисом или гречкой (еще 50 руб.).
Лайфхаки для экономии
- Покупайте крупы и макароны в больших упаковках — дешевле.
- Заморозьте остатки овощей для бульона.
- Готовьте на два дня — экономит время и газ.
Эти блюда просты, питательны и не бьют по карману. Попробуйте — и убедитесь, что вкусный ужин не обязательно дорогой!
Читайте также