Творог
Творожная запеканка классическая
🍰 Нежная творожная запеканка с манкой — как в детском саду. 💛 Приятного аппетита!
179,3ккал / 100 г
14,7белки, г
7,4жиры, г
13,4углеводы, г
Подходит на: Завтрак, Полдник, Поздний ужин
Как приготовить
- Смешайте творог, яйца, сахар, сметану и манку, дайте постоять 15 минут, чтобы манка набухла.
- Форму смажьте маслом и выложите творожную массу.
- Запекайте при 180 °C 35–40 минут до золотистой корочки.
- Остудите 10 минут перед нарезкой. Подавайте со сметаной или вареньем.
Залейте манку сметаной и оставьте на 20 минут — запеканка выйдет пышной и не будет хрустеть. Остудите её в форме, иначе может осесть.
Ингредиенты
на 6 порций
- Сахар (сахарный песок)60 гр
- Манка (крупа манная сухая)50 гр
- Масло сливочное10 гр
- Творог 5%600 гр
- Яйцо куриное (сырое)110 гр
- Сметана 15% (маложирная)100 гр
- Соль столовая1 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Витамин B12 | 0,92 мкг · 31% |
| Фосфор | 249 мг · 31% |
| Кальций | 253 мг · 25% |
| Витамин B2 | 0,46 мг · 25% |
| Селен | 14 мкг · 21% |
| Витамин B5 | 1,02 мг · 20% |
| Витамин B4 | 97 мг · 19% |
| Натрий | 232 мг · 18% |
| Калий | 347 мг · 14% |
| Витамин A | 109 мкг · 12% |
| Цинк | 1,13 мг · 9% |
| Витамин B6 | 0,11 мг · 6% |
Похожие рецепты
Ленивые вареники на манке без муки
364 ккал/порция 35 мин ≈82 ₽/порция
Творожное суфле на пару
343 ккал/порция 35 мин ≈94 ₽/порция
Кефирно-творожный мусс с ягодами
217 ккал/порция 10 мин ≈78 ₽/порция
Творожный шоколадный пудинг с бананом
318 ккал/порция 15 мин ≈98 ₽/порция
Творог с бананом и ягодами
307 ккал/порция 5 мин ≈118 ₽/порция
Творог с бананом
348 ккал/порция 15 мин ≈110 ₽/порция