Творог
Кефирно-творожный мусс с ягодами
🍓 Кефирно-творожный мусс — воздушный, как десерт, но с белком как у котлеты. 💛 Приятного аппетита!
85,1ккал / 100 г
8,2белки, г
2,8жиры, г
6,9углеводы, г
Подходит на: Полдник, Ланч, Поздний ужин
Как приготовить
- Половину ягод пробейте блендером с творогом, кефиром и мёдом 1–2 минуты до пышности.
- Разлейте по стаканам.
- Охладите 20 минут и украсьте оставшимися ягодами.
Замороженные ягоды разморозьте и слейте сок, иначе мусс получится жидким. Творог пробейте блендером до гладкости, мёд добавьте по вкусу.
Ингредиенты
на 3 порции
- Ягоды (свежие или замороженные)150 гр
- Мёд15 гр
- Кефир 2%300 гр
- Творог 5%300 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Фосфор | 362 мг · 45% |
| Витамин B12 | 1,28 мкг · 43% |
| Кальций | 422 мг · 42% |
| Витамин B2 | 0,62 мг · 35% |
| Витамин B5 | 1,27 мг · 25% |
| Калий | 615 мг · 25% |
| Витамин C | 19 мг · 22% |
| Натрий | 249 мг · 19% |
| Селен | 12 мкг · 17% |
| Витамин A | 142 мкг · 16% |
| Витамин B4 | 72 мг · 14% |
| Цинк | 1,57 мг · 13% |
Похожие рецепты
Творог с зеленью и чесноком
222 ккал/порция 10 мин ≈81 ₽/порция
Творог с персиками и миндалём
278 ккал/порция 7 мин ≈103 ₽/порция
Творожный шоколадный пудинг с бананом
318 ккал/порция 15 мин ≈98 ₽/порция
Творожная масса с изюмом
263 ккал/порция 10 мин ≈62 ₽/порция
Творог с бананом и ягодами
307 ккал/порция 5 мин ≈118 ₽/порция
Творог со сметаной и мёдом
290 ккал/порция 3 мин ≈101 ₽/порция