Главная› Рецепты› Оладьи/Блины› Банановые оладьи

Банановые оладьи

Name: Банановые оладьи
Total time: 30 min
Yield: 4 порц.
Cuisine: Русская
Ingredients: Бананы (свежие) — 160 гр; Мука безглютеновая универсальная — 50 гр; Яйцо куриное (сырое) — 55 гр; Сметана 15% (маложирная) — 40 гр; Разрыхлитель теста — 3,5 гр; Мука рисовая — 30 гр

Нежные банановые оладьи на безглютеновой муке со сметаной.

⏱ 30 мин 🍽 4 порции 🔥 155 ккал на порцию ≈ 15 ₽ за порцию

179ккал / 100 г

5белки, г

4,2жиры, г

30,1углеводы, г

Подходит на: Завтрак, Полдник

Как приготовить

Смешайте безглютеновую и рисовую муку с разрыхлителем и щепоткой соли.
Разомните банан в пюре и соедините со сметаной.
Взбейте яйцо и добавьте к сухим ингредиентам.
Объедините банановую массу с мучной смесью до гладкого теста.
Выпекайте оладьи на разогретой сухой сковороде с двух сторон до румяности.

💡 Совет: Подавайте тёплыми или холодными; естественная сладость банана позволяет обойтись без сахара.

Ингредиенты

на 4 порции

Бананы (свежие)160 гр
Мука безглютеновая универсальная50 гр
Яйцо куриное (сырое)55 гр
Сметана 15% (маложирная)40 гр
Разрыхлитель теста3,5 гр
Мука рисовая30 гр

Витамины и минералы

в одной порции, % от суточной нормы взрослого

Марганец	0,59 мг · 29%
Витамин B6	0,28 мг · 14%
Селен	9,76 мкг · 14%
Медь	0,13 мг · 13%
Фосфор	105 мг · 13%
Витамин B5	0,6 мг · 12%
Калий	259 мг · 10%
Витамин B4	52 мг · 10%
Магний	37 мг · 9%
Витамин B2	0,16 мг · 9%
Железо	1,17 мг · 8%
Натрий	103 мг · 8%