Перекус
Банановые пакоры
Индийские банановые пакоры — дольки банана в пряном кляре, обжаренные во фритюре.
170,7ккал / 100 г
4,4белки, г
5,3жиры, г
27,4углеводы, г
Подходит на: Полдник
Как приготовить
- Просейте нутовую и пшеничную муку, добавьте корицу и постепенно влейте молоко до гладкого кляра.
- Очистите бананы и нарежьте каждый на дольки.
- Обмакните дольки в кляр, полностью покрывая их.
- Обжарьте во фритюре или в кастрюле с горячим маслом до золотисто-коричневой корочки.
- Выложите на бумажные салфетки, чтобы стёк лишний жир.
💡 Совет: На растительном молоке пакоры подойдут для постного меню. Подавайте тёплыми.
Ингредиенты
на 4 порции
- Бананы (свежие)220 гр
- Мука пшеничная (универсальная)75 гр
- Молоко коровье (2% жирности)150 гр
- Масло подсолнечное20 гр
- Корица (порошок)7 гр
- Мука нутовая30 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Марганец | 0,78 мг · 39% |
| Селен | 9,91 мкг · 14% |
| Витамин B6 | 0,26 мг · 13% |
| Калий | 307 мг · 12% |
| Медь | 0,12 мг · 12% |
| Фосфор | 94 мг · 12% |
| Витамин B5 | 0,49 мг · 10% |
| Магний | 35 мг · 9% |
| Витамин E | 1,3 мг · 9% |
| Витамин B2 | 0,14 мг · 8% |
| Кальций | 72 мг · 7% |
| Витамин B12 | 0,19 мкг · 6% |
Похожие рецепты
Грейпфрутовое пирожное
59 ккал/порция 45 мин ≈16 ₽/порция
Картофель в чесночном соусе
228 ккал/порция 50 мин ≈24 ₽/порция
Груша запеченная с творогом
306 ккал/порция 30 мин ≈120 ₽/порция
Запеканка с куриным филе и грибами
351 ккал/порция 50 мин ≈101 ₽/порция
Замороженные бананы в лимонной глазури
172 ккал/порция 120 мин ≈29 ₽/порция
Курица с базиликом и томатами
568 ккал/порция 40 мин ≈88 ₽/порция