Главная› Рецепты› Перекус› Замороженные бананы в лимонной глазури
Перекус

Замороженные бананы в лимонной глазури

Кусочки банана в лимонной глазури с орехами — замороженный десерт, похожий на мороженое.

⏱ 120 мин 🍽 6 порций 🔥 172 ккал на порцию ≈ 29 ₽ за порцию
177ккал / 100 г
3,5белки, г
12,2жиры, г
16углеводы, г

Подходит на: Полдник, Ланч

Замороженные бананы в лимонной глазури

Как приготовить

  1. Выжмите из лимона примерно четверть стакана сока и натрите немного цедры.
  2. Обжарьте орехи на сухой сковороде до аромата, остудите и порубите.
  3. Бананы разрежьте вдоль на три части и наденьте на шпажки.
  4. Растворите крахмал в трёх столовых ложках холодной воды.
  5. Доведите стакан воды до кипения с лимонной цедрой, введите крахмал, помешивая.
  6. Влейте лимонный сок и масло, размешайте до гладкости.
  7. Обмакните бананы в горячую глазурь, дайте стечь и посыпьте орехами.
  8. Заморозьте минимум на 2 часа.

Ингредиенты

на 6 порций

  • Вода150 гр
  • Бананы (свежие)220 гр
  • Крахмал картофельный45 гр
  • Лимон (свежий, без кожуры)65 гр
  • Грецкий орех100 гр
  • Масло подсолнечное5 гр

Витамины и минералы

в одной порции, % от суточной нормы взрослого

Марганец
0,8 мг · 40%
Селен
24 мкг · 34%
Медь
0,28 мг · 28%
Витамин B6
0,27 мг · 14%
Магний
53 мг · 13%
Фосфор
102 мг · 13%
Калий
286 мг · 11%
Витамин C
9,71 мг · 11%
Витамин E
1,5 мг · 10%
Витамин B1
0,12 мг · 8%
Железо
1,1 мг · 8%
Витамин B5
0,34 мг · 7%

Похожие рецепты

Больше не нужно думать, что приготовитьПопробовать