Перекус

Запеканка с куриным филе и грибами

Нежное куриное филе с грибами и сырным соусом

Подходит на: Обед, Ужин

Как приготовить

1. Курицу подготовить: порционные кусочки куриной грудки нарезать на ваш выбор — хаотично или тонкими полосками.
2. Помидоры обработать: свежие помидоры черри тщательно промыть и аккуратно разделить пополам.
3. Грибы нарезать: шампиньоны очистить (при необходимости) и нарезать тонкими ломтиками.
4. Соус приготовить: твердый сыр измельчить на крупной терке, затем смешать со сметаной до однородной консистенции.
5. Форму подготовить: противень или жаропрочную форму смазать растительным маслом для предотвращения прилипания.
6. Слои выложить: равномерно уложить курицу, посолить и приправить свежемолотым перцем. Сверху распределить грибы, затем выложить половинки черри.
7. Залить соусом: полностью покрыть всё ароматным сметанно-сырным соусом, равномерно распределив его по поверхности.
8. Запечь: отправить форму в разогретую до 200°C духовку на 45 минут до золотистой корочки и полной готовности.