Перекус
Банановый пудинг
Нежный банановый пудинг на овсяном и конопляном молоке с малиной.
123ккал / 100 г
3белки, г
3,9жиры, г
19,4углеводы, г
Подходит на: Завтрак, Полдник
Как приготовить
- Залейте ядра конопли кипятком, настойте и процедите, получив конопляное молоко.
- Растворите кукурузный крахмал в половине овсяного молока.
- Взбейте оставшееся овсяное молоко, конопляное молоко, банан и сахар блендером до однородности.
- Доведите смесь до кипения на среднем огне.
- Тонкой струйкой влейте крахмал, помешивая, и варите до лёгкого загустения.
- Разлейте по формочкам и остудите.
- Украсьте малиной и зелёной гречкой перед подачей.
💡 Совет: Подходит для растительного и постного меню; сахар можно исключить.
Ингредиенты
на 2 порции
- Семя конопляное60 гр
- Вода250 гр
- Бананы (свежие)100 гр
- Гречка зелёная (сухая)80 гр
- Малина (свежая)50 гр
- Крахмал кукурузный60 гр
- Сахар кокосовый20 гр
- Молоко овсяное250 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Марганец | 3,83 мг · 192% |
| Фосфор | 971 мг · 121% |
| Медь | 1,17 мг · 117% |
| Магний | 388 мг · 97% |
| Калий | 1 214 мг · 49% |
| Цинк | 5,78 мг · 48% |
| Витамин B1 | 0,65 мг · 43% |
| Витамин B2 | 0,73 мг · 40% |
| Витамин B3 | 7,73 мг · 39% |
| Витамин B5 | 1,81 мг · 36% |
| Железо | 4,91 мг · 35% |
| Витамин B6 | 0,68 мг · 34% |
Похожие рецепты
Блины мандариновые
179 ккал/порция 45 мин ≈12 ₽/порция
Кабачковые оладьи с ветчиной
206 ккал/порция 45 мин ≈36 ₽/порция
Овощной салат с пекинской капустой
91 ккал/порция 40 мин ≈18 ₽/порция
Говяжьи котлетки
347 ккал/порция 45 мин ≈71 ₽/порция
Десерт из цитрусовых
159 ккал/порция 30 мин ≈55 ₽/порция
Груша запеченная с творогом
306 ккал/порция 30 мин ≈120 ₽/порция