Главная› Рецепты› Перекус› Овощной салат с пекинской капустой
Перекус

Овощной салат с пекинской капустой

Приготовление блюда «Овощной салат с пекинской капустой»:

⏱ 40 мин 🍽 6 порций 🔥 91 ккал на порцию ≈ 18 ₽ за порцию
47ккал / 100 г
1,9белки, г
0,2жиры, г
10углеводы, г

Подходит на: Полдник, Обед, Поздний ужин, Ужин

Овощной салат с пекинской капустой

Как приготовить

  1. Огурцы и помидоры тщательно вымойте и нарежьте тонкой соломкой.
  2. Болгарский перец очистите от семян и перегородок, нарежьте узкими полосками.
  3. Пекинскую капусту нашинкуйте тонкими полосками.
  4. Все подготовленные овощи и капусту аккуратно соедините в глубокой миске.
  5. Добавьте любимые специи по вкусу и заправьте салат небольшим количеством растительного масла.
  6. Великолепный легкий салат готов! Подавайте к столу и приятного аппетита!

Ингредиенты

на 6 порций

  • Зелёный горошек (консервированный)193,8 гр
  • Масло оливковое0,5 гр
  • Огурцы солёные (маринованные)175 гр
  • Капуста пекинская (свежая)387,6 гр
  • Картофель (варёный)193,8 гр
  • Лук зелёный (свежий)19,4 гр
  • Картофель (варёный в мундире)194 гр
  • Соль столовая0,8 гр

Витамины и минералы

в одной порции, % от суточной нормы взрослого

Витамин K
57 мкг · 47%
Витамин C
39 мг · 44%
Натрий
449 мг · 35%
Медь
0,19 мг · 19%
Витамин B6
0,36 мг · 18%
Калий
459 мг · 18%
Витамин A
162 мкг · 18%
Витамин B9
64 мкг · 16%
Марганец
0,3 мг · 15%
Фосфор
78 мг · 10%
Витамин B5
0,42 мг · 8%
Железо
1,17 мг · 8%

Похожие рецепты

Больше не нужно думать, что приготовитьПопробовать