Перекус
Безглютеновая пицца
Пицца на безглютеновом песочном тесте из рисовой муки с овощами и колбасой.
244ккал / 100 г
8,6белки, г
16,6жиры, г
15,2углеводы, г
Подходит на: Обед, Ужин
Как приготовить
- Растопите сливочное масло.
- Соедините рисовую муку с растопленным маслом, растирая до песочной структуры.
- Добавьте сметану и перемешайте до однородного теста.
- Сформируйте шар, заверните в плёнку и уберите в морозильник на 30 минут.
- Нарежьте помидоры, кабачок, перец и колбасу тонкими ломтиками.
- Раскатайте охлаждённое тесто в круглый пласт.
- Выложите колбасу и кабачок, сверху помидоры и перец.
- Запекайте при 170 °C 15 минут, затем посыпьте тёртым сыром и верните на 3 минуты.
💡 Совет: Основа из рисовой муки делает пиццу безглютеновой; для вегетарианского варианта уберите колбасу.
Ингредиенты
на 2 порции
- Помидоры (свежие)100 гр
- Перец болгарский красный (свежий)100 гр
- Сметана 10% (нежирная)50 гр
- Кабачок (в сыром виде)50 гр
- Масло сливочное50 гр
- Сыр российский150 гр
- Колбаса копчёная20 гр
- Мука рисовая100 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Витамин C | 78 мг · 87% |
| Фосфор | 517 мг · 65% |
| Натрий | 736 мг · 57% |
| Кальций | 573 мг · 57% |
| Витамин B12 | 1,37 мкг · 46% |
| Марганец | 0,77 мг · 38% |
| Витамин A | 308 мкг · 34% |
| Селен | 23 мкг · 33% |
| Витамин B5 | 1,5 мг · 30% |
| Витамин B2 | 0,53 мг · 30% |
| Витамин B6 | 0,57 мг · 28% |
| Цинк | 3,25 мг · 27% |
Похожие рецепты
Классическая долма с мясом и рисом
308 ккал/порция 70 мин ≈80 ₽/порция
Десерт из ананасов с йогуртом
241 ккал/порция 30 мин ≈79 ₽/порция
Бигус с говядиной и помидором
232 ккал/порция 80 мин ≈97 ₽/порция
Куриные рулеты с перцем
91 ккал/порция 35 мин ≈25 ₽/порция
Куриные маффины с начинкой
168 ккал/порция 60 мин ≈37 ₽/порция
Блинчики с семгой
42 ккал/порция 25 мин ≈14 ₽/порция