Перекус

Куриные маффины с начинкой

Быстрая закуска.

Подходит на: Обед, Ужин

Как приготовить

1. Отварите одно яйцо вкрутую.
2. Потрите твёрдый сыр на средней стороне тёрки.
3. Остуженное отварное яйцо натрите на средней тёрке.
4. Смешайте натёртый сыр, яйцо, нарубленную зелень, щепотку кунжута и ваши любимые специи.
5. Порубите очищенную куриную грудку и репчатый лук мелкими кусочками.
6. Взбейте в блендере или кухонном комбайне рубленые куски лука и курицы до состояния однородного теста.
7. Наполните формы для маффинов куриным тестом, формируя небольшие корзиночки.
8. Положите в центр каждой корзиночки ранее приготовленную начинку.
9. Прикройте начинку оставшимся куриным тестом.
10. Поставьте противень с формами в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около 35 минут.