Оладьи/Блины
Блинчики на рисовой муке с творогом и бананом
🥞 Блинчики на рисовой муке с творогом и бананом — тонкие безглютеновые блинчики с начинкой из творога и банана. 💛 Приятного аппетита!
148,3ккал / 100 г
8,4белки, г
3,8жиры, г
20,1углеводы, г
Подходит на: Завтрак, Полдник, Второй завтрак
Как приготовить
- Яйцо (1 шт., 50 г) и белок (30 г) взбейте с молоком (70 г), сахаром (5 г) и солью (0,5 г).
- Всыпьте рисовую муку (50 г), размешайте до гладкости и оставьте тесто на 15 минут.
- Разогрейте сковороду, смажьте маслом (2 г) и испеките 3–4 тонких блинчика по 1 минуте с каждой стороны; перед каждым блинчиком тесто перемешивайте.
- Банан (70 г) разомните вилкой и соедините с творогом (70 г).
- Выложите начинку на край каждого блинчика и сверните трубочкой.
- Прогрейте блинчики на сковороде по минуте швом вниз и подавайте тёплыми.
Рисовая мука оседает на дно, поэтому тесто нужно помешивать перед каждым блинчиком. Вместо банана в начинку подойдут ягоды.
Ингредиенты
на 1 порцию
- Яичный белок (в сыром виде)30 гр
- Бананы (свежие)70 гр
- Молоко коровье (2% жирности)70 гр
- Сахар (сахарный песок)5 гр
- Масло подсолнечное2 гр
- Творог 5%70 гр
- Яйцо куриное (сырое)50 гр
- Соль столовая0,5 гр
- Мука рисовая50 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Селен | 35 мкг · 51% |
| Фосфор | 354 мг · 44% |
| Витамин B2 | 0,79 мг · 44% |
| Витамин B12 | 1,28 мкг · 43% |
| Витамин B5 | 2,12 мг · 42% |
| Марганец | 0,81 мг · 41% |
| Витамин B4 | 193 мг · 39% |
| Натрий | 431 мг · 33% |
| Витамин B6 | 0,62 мг · 31% |
| Калий | 69 мг · 28% |
| Кальций | 266 мг · 27% |
| Медь | 0,18 мг · 18% |
Похожие рецепты
Тонкие блины на воде без яиц
275 ккал/порция 30 мин ≈9 ₽/порция
Оладьи на кефире с бананом
445 ккал/порция 22 мин ≈55 ₽/порция
Блины с бананом, вишней и сметаной
534 ккал/порция 30 мин ≈69 ₽/порция
Блины с курицей и капустой
225 ккал/порция 45 мин ≈25 ₽/порция
Овсяные оладьи с бананом без яиц
431 ккал/порция 25 мин ≈31 ₽/порция
Блины с творогом и изюмом
536 ккал/порция 40 мин ≈93 ₽/порция