Оладьи/Блины
Оладьи на кефире с бананом
🍌 Оладьи на кефире с бананом — пышные оладьи на кефире с бананом и овсяной мукой без сахара. 💛 Приятного аппетита!
139,1ккал / 100 г
6,3белки, г
3,9жиры, г
20,2углеводы, г
Подходит на: Завтрак, Полдник, Второй завтрак
Как приготовить
- Банан (100 г) разомните вилкой в пюре.
- Добавьте кефир (100 мл), яйцо, овсяную муку (50 г), разрыхлитель и соль, перемешайте до однородности и дайте тесту постоять 5 минут.
- Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием без масла на среднем огне.
- Выкладывайте тесто столовой ложкой и жарьте оладьи по 2–3 минуты с каждой стороны до румяной корочки и пропекания.
- Подавайте горячими с натуральным йогуртом.
Если тесто получилось жидким, добавьте ложку овсяной муки — оладьи не должны растекаться. Овсяную муку легко сделать самим, смолов овсяные хлопья в блендере.
Ингредиенты
на 1 порцию
- Йогурт натуральный 2%50 гр
- Бананы (свежие)100 гр
- Мука овсяная50 гр
- Кефир 2%100 гр
- Яйцо куриное (сырое)50 гр
- Разрыхлитель теста3 гр
- Соль столовая0,5 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Марганец | 2,59 мг · 129% |
| Фосфор | 71 мг · 89% |
| Селен | 45 мкг · 65% |
| Витамин B12 | 1,65 мкг · 55% |
| Кальций | 538 мг · 54% |
| Натрий | 657 мг · 51% |
| Витамин B2 | 0,9 мг · 50% |
| Витамин B4 | 22 мг · 44% |
| Витамин B5 | 2,09 мг · 42% |
| Калий | 1 025 мг · 41% |
| Медь | 0,41 мг · 41% |
| Цинк | 4,35 мг · 36% |
Похожие рецепты
Овсяные панкейки с бананом и греческим йогуртом
355 ккал/порция 25 мин ≈41 ₽/порция
Кабачковые оладьи с манкой и сметаной
421 ккал/порция 45 мин ≈52 ₽/порция
Оладьи на кефире классические
430 ккал/порция 30 мин ≈23 ₽/порция
Блинчики на рисовой муке с творогом и бананом
489 ккал/порция 35 мин ≈70 ₽/порция
Блины с курицей и капустой
225 ккал/порция 45 мин ≈25 ₽/порция
Дрожжевые оладьи на молоке
428 ккал/порция 60 мин ≈22 ₽/порция