Перекус
Блинный пирог с творогом
Блинный пирог-спираль с творожной начинкой под сметанной заливкой из духовки.
189ккал / 100 г
9,4белки, г
7,5жиры, г
22углеводы, г
Подходит на: Завтрак, Полдник
Как приготовить
- Взбейте яйца с сахаром, всыпьте муку, размешивая без комков.
- Влейте молоко и доведите тесто до нужной консистенции.
- Испеките блины до золотистого цвета с двух сторон.
- Смешайте творог с яйцом и сахаром.
- На каждый блин выложите начинку и сверните трубочкой.
- Уложите фаршированные блины на противень спиралью.
- Взбейте сметану с сахаром и яйцом, полейте спираль.
- Запекайте при 180 °C 20–30 минут.
💡 Совет: Спираль из блинов эффектно смотрится при подаче; полейте сметаной или мёдом.
Ингредиенты
на 6 порций
- Мука пшеничная (универсальная)100 гр
- Молоко коровье (2% жирности)300 гр
- Сметана 10% (нежирная)40 гр
- Сахар (сахарный песок)50 гр
- Творог 9% (полужирный)300 гр
- Масло подсолнечное17 гр
- Яйцо куриное (сырое)110 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Витамин B12 | 0,78 мкг · 26% |
| Фосфор | 198 мг · 25% |
| Селен | 16 мкг · 23% |
| Витамин B2 | 0,36 мг · 20% |
| Кальций | 189 мг · 19% |
| Витамин B5 | 0,88 мг · 18% |
| Витамин B4 | 84 мг · 17% |
| Калий | 264 мг · 11% |
| Натрий | 117 мг · 9% |
| Витамин A | 83 мкг · 9% |
| Цинк | 1,01 мг · 8% |
| Магний | 22 мг · 6% |
Похожие рецепты
Блинчики со шпинатом
213 ккал/порция 30 мин ≈19 ₽/порция
Перец тушеный с томатами
176 ккал/порция 65 мин ≈52 ₽/порция
Абрикосовый джем без сахара
22 ккал/порция 80 мин ≈9 ₽/порция
Куриные наггетсы полезные
173 ккал/порция 45 мин ≈51 ₽/порция
Теплый печеночный салат
424 ккал/порция 45 мин ≈78 ₽/порция
Печёночные блинчики с кабачком
190 ккал/порция 55 мин ≈38 ₽/порция