Перекус
Блинный торт из цельнозерновой муки
Блинный торт на цельнозерновых блинчиках с творожной начинкой, ягодами и орехами.
111ккал / 100 г
7,1белки, г
2,7жиры, г
11,9углеводы, г
Подходит на: Завтрак, Полдник
Как приготовить
- Соедините цельнозерновую муку, соль и разрыхлитель.
- Отдельно смешайте яйцо, кефир и ложку масла.
- Аккуратно объедините сухую и жидкую смеси до однородного теста.
- Испеките тонкие блины на сухой сковороде с двух сторон.
- Смешайте творог с йогуртом или сметаной и подсластителем.
- Промажьте каждый блин творожной смесью и сложите стопкой, слегка прижмите.
- Украсьте ягодами и рублеными орехами.
💡 Совет: Полезный вариант для ПП; подавайте сразу или после недолгой пропитки.
Ингредиенты
на 8 порций
- Вода250 гр
- Мука цельнозерновая (пшеничная)134 гр
- Брусника (свежая)20 гр
- Кефир обезжиренный150 мл
- Миндаль (свежий)8 гр
- Творог 9% (полужирный)20 гр
- Грецкий орех10 гр
- Творог обезжиренный180 гр
- Сахар кокосовый14 гр
- Яйцо куриное (сырое)55 гр
- Фундук (свежий)6 гр
- Сода пищевая1,6 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Марганец | 0,8 мг · 40% |
| Селен | 17 мкг · 24% |
| Фосфор | 162 мг · 20% |
| Медь | 0,12 мг · 12% |
| Витамин B2 | 0,22 мг · 12% |
| Витамин B12 | 0,34 мкг · 11% |
| Витамин B5 | 0,49 мг · 10% |
| Магний | 39 мг · 10% |
| Кальций | 105 мг · 10% |
| Витамин B4 | 43 мг · 9% |
| Витамин B1 | 0,12 мг · 8% |
| Калий | 211 мг · 8% |
Похожие рецепты
Куриная печенка с яблоками
290 ккал/порция 30 мин ≈60 ₽/порция
Овощной бургер с картофельной котлетой
386 ккал/порция 210 мин ≈66 ₽/порция
Котлеты морковные запеченные
158 ккал/порция 45 мин ≈27 ₽/порция
Кабачковая паста с куриным филе
338 ккал/порция 25 мин ≈90 ₽/порция
Гречневое пирожное
204 ккал/порция 105 мин ≈34 ₽/порция
Куриная грудка в омлете
166 ккал/порция 45 мин ≈37 ₽/порция