Перекус

Овощной бургер с картофельной котлетой

Быстрая закуска.

Подходит на: Полдник, Завтрак

Как приготовить

1. Хрустящая картофельная котлета, маринованные овощи, сыр и соус в мягкой булочке — то, что нужно для вкусного перекуса или лёгкого ужина
2. Булочка для бургера — 1 шт. (разрезать на 3 части)
3. Маринованные грибы — 2–3 шт. (нарезать)
4. Маринованный огурец — 3–4 кружочка
5. Отварите картофель до готовности.
6. Натрите его на тёрке, посолите.
7. Разогрейте сковороду с маслом и ложкой выложите массу в виде двух круглых лепёшек.
8. Обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки.
9. Нижнюю часть смажьте кетчупом и майонезом.
10. Выложите первую картофельную котлету, сверху — грибы, лук и кусочек сыра.
11. Накройте второй частью булки, смажьте её также кетчупом и майонезом.
12. Выложите вторую картофельную котлету, огурчики и снова кусочек сыра.
13. Отправьте бургер в микроволновку на 2 минуты — сыр расплавится, и вкус станет ещё ярче.
14. Готово! Ваш «Овощной бургер с картофельной котлетой» можно подать с хрустящей зеленью или лёгким овощным салатом.