Перекус
Кабачковая паста с куриным филе
Нежный кабачковый деликатес с курицей и сыром
74,4ккал / 100 г
9,3белки, г
2,8жиры, г
2,6углеводы, г
Подходит на: Обед, Ужин
Как приготовить
- Подготовка кабачка: Аккуратно снимите с овоща тонкие ленты, используя овощечистку. Чем изящнее полоски — тем аппетитнее результат!
- Сырная составляющая: Измельчите твердый сыр на крупной терке, чтобы он легко расплавился в блюде
- Куриное филе: Нарежьте мясо небольшими кусочками, выложите на разогретую сухую сковороду, посолите, добавьте любимые специи и обжаривайте до золотистой корочки
- Соединяем ингредиенты: К обжаренной курице отправьте кабачковые ленты, накройте крышкой и протомите 1–2 минуты, чтобы овощ стал мягким, но сохранил форму
- Финальный штрих: Влейте сливки, всыпьте термоядерный сыр, перемешайте и томите на слабом огне 2 минуты, пока соус не станет кремовым
💡 Совет: от шефа: Это блюдо удивит даже искушенных гурманов! Нежнейшая текстура, гармония вкусов и ароматов — идеально для ужина под настроение. Попробуйте нарезать кабачок еще тоньше — и наслаждайтесь усиленным вкусом!
Ингредиенты
на 2 порции
- Кабачок (в сыром виде)500 гр
- Приправа универсальная2 гр
- Сыр российский50 гр
- Сливки 10% (нежирные)50 гр
- Филе куриной грудки (сырое мясо, без кожи)300 гр
- Соль столовая3 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Витамин B6 | 1,75 мг · 88% |
| Натрий | 1 091 мг · 84% |
| Витамин B3 | 16 мг · 79% |
| Фосфор | 57 мг · 71% |
| Витамин B5 | 3,07 мг · 61% |
| Селен | 4 мкг · 57% |
| Калий | 1 279 мг · 51% |
| Витамин C | 46 мг · 51% |
| Витамин B2 | 0,73 мг · 40% |
| Витамин B4 | 161 мг · 32% |
| Марганец | 0,6 мг · 30% |
| Медь | 0,27 мг · 27% |
Похожие рецепты
Арахисовые сырники в духовке
311 ккал/порция 45 мин ≈60 ₽/порция
Брускетта с авокадо
283 ккал/порция 30 мин ≈65 ₽/порция
Десерт в дыне
221 ккал/порция 30 мин ≈88 ₽/порция
Куриные бедра с картофелем в духовке
380 ккал/порция 80 мин ≈72 ₽/порция
Овощной салат с пекинской капустой
91 ккал/порция 40 мин ≈18 ₽/порция
Блинчики из зелёной гречки
246 ккал/порция 30 мин ≈11 ₽/порция