Десерты
Блинный тортик в аэрогриле
Блинный торт из сгущённого молока с шоколадной глазурью, приготовленный в аэрогриле.
312ккал / 100 г
5,7белки, г
13,8жиры, г
43,3углеводы, г
Подходит на: Завтрак, Полдник, Ланч
Как приготовить
- Смешайте сгущённое молоко с яйцом, добавьте соду и просеянную муку, замесите эластичное тесто.
- Разделите тесто на 8 частей и тонко раскатайте каждый корж.
- Запекайте коржи на средней решётке аэрогриля при 250 °C примерно по 30 секунд с каждой стороны.
- Для крема прогрейте молоко с сахаром, ванильным сахаром и сливочным маслом до загустения, остудите.
- Промажьте коржи кремом и соберите торт стопкой.
- Растопите шоколад, покройте им верх и уберите торт в холодильник на 1–2 часа для пропитки.
💡 Совет: дайте торту пропитаться в холодильнике хотя бы пару часов — коржи станут мягкими. Шоколад можно заменить какао-глазурью.
Ингредиенты
на 10 порций
- Мука пшеничная (универсальная)455 гр
- Молоко коровье (2% жирности)500 гр
- Сахар (сахарный песок)240 гр
- Шоколад тёмный (45-59% какао)100 гр
- Масло сливочное200 гр
- Яйцо куриное (сырое)141 гр
- Сода пищевая12 гр
- Сахар ванильный10 гр
- Молоко сгущённое400 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Селен | 29 мкг · 41% |
| Фосфор | 28 мг · 35% |
| Кальций | 235 мг · 24% |
| Витамин B12 | 0,68 мкг · 23% |
| Марганец | 0,46 мг · 23% |
| Витамин B2 | 0,4 мг · 22% |
| Витамин B5 | 1,06 мг · 21% |
| Витамин B4 | 97 мг · 19% |
| Калий | 396 мг · 16% |
| Медь | 0,16 мг · 16% |
| Железо | 1,73 мг · 12% |
| Цинк | 1,46 мг · 12% |
Похожие рецепты
ПП Наполеон на лаваше
209 ккал/порция 90 мин ≈18 ₽/порция
Блинный торт «Тирамису-лайт»
288 ккал/порция 60 мин ≈22 ₽/порция
Вафельный торт с творогом
250 ккал/порция 30 мин ≈31 ₽/порция
Кокосово-творожные лакомства
262 ккал/порция 30 мин ≈30 ₽/порция
Печёные яблоки с мёдом и корицей
168 ккал/порция 35 мин ≈47 ₽/порция
Блинный пирог
452 ккал/порция 60 мин ≈59 ₽/порция