Вторые блюда

Боул с говядиной, рисом и овощами

🍚 Боул с говядиной, рисом и овощами — рис, обжаренная говядина и свежие овощи с соевой заправкой. 💛 Приятного аппетита!

Подходит на: Обед, Ужин, Ланч

Как приготовить

1. Рис (50 г) промойте и отварите в подсоленной кипящей воде 12–15 минут до готовности, откиньте на сито.
2. Говядину (140 г) нарежьте тонкими полосками поперёк волокон, посолите и приправьте специями (2 г).
3. Разогрейте в сковороде 5 г оливкового масла и обжарьте говядину на сильном огне 5–7 минут, помешивая, до полной готовности.
4. Огурец (70 г) нарежьте соломкой, морковь (50 г) натрите на крупной тёрке, шпинат (30 г) промойте и обсушите.
5. Выложите в глубокую миску рис, рядом говядину, огурец, морковь и шпинат.
6. Смешайте соевый соус (10 г) с оставшимся оливковым маслом (2 г), полейте боул и подавайте.