Главная› Рецепты› Вторые блюда› Запеканка куриная с овощами
Вторые блюда

Запеканка куриная с овощами

⏱ 45 мин 🍽 4 порции 🔥 178 ккал на порцию ≈ 45 ₽ за порцию
115ккал / 100 г
12белки, г
5жиры, г
6углеводы, г

Подходит на: Обед, Ужин

Запеканка куриная с овощами

Как приготовить

  1. Отварите или приготовьте на пару капусту и фасоль около 10 минут — до лёгкой мягкости
  2. Куриное филе варите 5 минут, затем нарежьте на мелкие кусочки
  3. Обжарьте курицу на сухой сковороде до лёгкого подрумянивания (~10 минут
  4. Подготовьте овощи: натрите морковь, нарежьте лук и чеснок, сыр натрите на тёрке
  5. Разложите слоями в чашу мультиварки: курицу лук с чесноком морковь фасоль капусту сыр
  6. Включите режим «выпечка» и готовьте 30 минут до расплавления сыра и образования лёгкой корочки
  7. Результат: простое, питательное блюдо с насыщенным вкусом.
  8. Белок из курицы и овощная свежесть делают запеканку сытной и лёгкой.
  9. Подходит для правильного питания, диеты Дюкана (этап «чередование») и вариантов без сыра.
  10. Подача: подавайте горячей, посыпав сверху свежей зеленью. Можно подавать как самостоятельное блюдо или с гарниром.

Ингредиенты

на 4 порции

  • Морковь (сырая, свежая)85 гр
  • Сыр российский75 гр
  • Куриная грудка (сырая, с кожей)300 гр
  • Чеснок (в сыром виде)14 гр
  • Брюссельская капуста (свежая)80 гр
  • Лук репчатый (свежий)75 гр
  • Фасоль стручковая (в сыром виде, спаржевая)80 гр

Витамины и минералы

в одной порции, % от суточной нормы взрослого

Витамин B3
8,01 мг · 40%
Витамин K
47 мкг · 39%
Фосфор
253 мг · 32%
Витамин A
253 мкг · 28%
Витамин B6
0,54 мг · 27%
Витамин C
23 мг · 26%
Селен
16 мкг · 23%
Витамин B5
0,93 мг · 19%
Калий
426 мг · 17%
Витамин B12
0,47 мкг · 16%
Натрий
214 мг · 16%
Кальций
154 мг · 15%

Похожие рецепты

Больше не нужно думать, что приготовитьПопробовать