Вторые блюда
Запеканка куриная с овощами
115ккал / 100 г
12белки, г
5жиры, г
6углеводы, г
Подходит на: Обед, Ужин

Как приготовить
- Отварите или приготовьте на пару капусту и фасоль около 10 минут — до лёгкой мягкости
- Куриное филе варите 5 минут, затем нарежьте на мелкие кусочки
- Обжарьте курицу на сухой сковороде до лёгкого подрумянивания (~10 минут
- Подготовьте овощи: натрите морковь, нарежьте лук и чеснок, сыр натрите на тёрке
- Разложите слоями в чашу мультиварки: курицу лук с чесноком морковь фасоль капусту сыр
- Включите режим «выпечка» и готовьте 30 минут до расплавления сыра и образования лёгкой корочки
- Результат: простое, питательное блюдо с насыщенным вкусом.
- Белок из курицы и овощная свежесть делают запеканку сытной и лёгкой.
- Подходит для правильного питания, диеты Дюкана (этап «чередование») и вариантов без сыра.
- Подача: подавайте горячей, посыпав сверху свежей зеленью. Можно подавать как самостоятельное блюдо или с гарниром.
Ингредиенты
на 4 порции
- Морковь (сырая, свежая)85 гр
- Сыр российский75 гр
- Куриная грудка (сырая, с кожей)300 гр
- Чеснок (в сыром виде)14 гр
- Брюссельская капуста (свежая)80 гр
- Лук репчатый (свежий)75 гр
- Фасоль стручковая (в сыром виде, спаржевая)80 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Витамин B3 | 8,01 мг · 40% |
| Витамин K | 47 мкг · 39% |
| Фосфор | 253 мг · 32% |
| Витамин A | 253 мкг · 28% |
| Витамин B6 | 0,54 мг · 27% |
| Витамин C | 23 мг · 26% |
| Селен | 16 мкг · 23% |
| Витамин B5 | 0,93 мг · 19% |
| Калий | 426 мг · 17% |
| Витамин B12 | 0,47 мкг · 16% |
| Натрий | 214 мг · 16% |
| Кальций | 154 мг · 15% |
Похожие рецепты
Говяжьи котлеты без хлеба с тушёной капустой
469 ккал/порция 70 мин ≈179 ₽/порция
Рис с овощами и зелёным горошком
370 ккал/порция 35 мин ≈37 ₽/порция
Макароны по-флотски с тушёнкой
513 ккал/порция 25 мин ≈98 ₽/порция
Классическая паста карбонара с панчеттой и сливочным соусом
751 ккал/порция 35 мин ≈108 ₽/порция
Брокколи, запечённая с творогом и яйцом
370 ккал/порция 60 мин ≈116 ₽/порция
Картофельная запеканка с баклажанами
216 ккал/порция 45 мин ≈56 ₽/порция