Бутерброды
Бутерброд с лососем и яйцом
🥪 Бутерброд с лососем и яйцом — цельнозерновой тост с авокадо, слабосолёным лососем и яйцом вкрутую. 💛 Приятного аппетита!
189,6ккал / 100 г
12,8белки, г
9,4жиры, г
14,1углеводы, г
Подходит на: Завтрак, Ланч, Второй завтрак
Как приготовить
- Яйцо (1 шт.) опустите в кипящую воду и варите 9 минут до плотного желтка, затем переложите в холодную воду, очистите и разрежьте пополам.
- Хлеб (1 большой ломоть, 60 г) подсушите на сухой сковороде или в тостере 1–2 минуты до лёгкой корочки.
- Авокадо (40 г) разомните вилкой с лимонным соком (3 г) и солью.
- Намажьте тост авокадо, выложите ломтики слабосолёного лосося (60 г) и половинки яйца.
- Поперчите, украсьте зеленью (5 г) и подавайте сразу.
Вместо авокадо можно взять мягкий творожный сыр, но тогда бутерброд перестанет быть безлактозным. Лосось и яйцо можно подготовить с вечера — утром останется только подсушить хлеб и собрать.
Ингредиенты
на 1 порцию
- Зелень (микс)5 гр
- Хлеб пшеничный цельнозерновой60 гр
- Сок лимонный (свежий)3 гр
- Перец чёрный (молотый)0,5 гр
- Авокадо (свежее)40 гр
- Яйцо куриное (сырое)50 гр
- Сёмга слабосолёная60 гр
- Соль столовая0,5 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Витамин B12 | 2,73 мкг · 91% |
| Селен | 55 мкг · 79% |
| Марганец | 1,55 мг · 77% |
| Натрий | 733 мг · 56% |
| Фосфор | 412 мг · 52% |
| Витамин B4 | 219 мг · 44% |
| Витамин B5 | 2,13 мг · 43% |
| Витамин D | 5,76 мкг · 38% |
| Витамин B3 | 6,52 мг · 33% |
| Медь | 0,32 мг · 32% |
| Витамин K | 35 мкг · 29% |
| Витамин B6 | 0,56 мг · 28% |
Похожие рецепты
Гренки с сыром и чесноком
440 ккал/порция 15 мин ≈42 ₽/порция
Бутерброды с плавленым сыром и яйцом
269 ккал/порция 20 мин ≈42 ₽/порция
Бутерброды с томатами и сыром
328 ккал/порция 40 мин ≈67 ₽/порция
Тост с авокадо и яйцом пашот
307 ккал/порция 15 мин ≈60 ₽/порция
Канапе с лососем и творожным крем-сыром
156 ккал/порция 10 мин ≈49 ₽/порция
Сэндвич с курицей и огурцом
267 ккал/порция 30 мин ≈38 ₽/порция