Перекус

Десерт из бананов

Десерт из бананов.

Подходит на: Полдник, Завтрак, Ланч

Как приготовить

1. Создание основы: Смешайте кукурузный крахмал с сахаром и одним яичным желтком до однородности.
2. Варим крем: Переместите смесь на небольшой огонь, постепенно вводите молоко, непрерывно помешивайте венчиком, доводя до густоты (около 3-4 минут).
3. Подготовка бананов: Нарежьте бананы красивыми небольшими кубиками.
4. Объединение компонентов: Добавьте нарезанные бананы в горячий крем, аккуратно перемешайте и дождитесь полного охлаждения.
5. Финишный аккорд: Грецкие орехи слегка измельчите с помощью блендера или кухонного ножа.
6. Подача: Распределите готовый десерт по прозрачным креманкам, сверху обильно присыпьте дроблеными грецкими орехами.
7. Обратите внимание: общее время приготовления учитывает период охлаждения десерта.
8. Для снижения калорийности замените обычный сахар на безопасный низкоуглеводный подсластитель.
9. Этот десерт подходит для вегетарианской диеты, включая потребление молочных продуктов и яиц.