Перекус
Десерт из сметаны и лимона
Десерт из сметаны и лимона.
161ккал / 100 г
6,3белки, г
7,2жиры, г
16,9углеводы, г
Подходит на: Ланч, Завтрак, Полдник
Как приготовить
- Подготовка лимонного ингредиента: Выдавите сок свежего лимона вручную или с помощью специального устройства.
- Основное соединение ингредиентов: Миксером взбейте сметану, куриное яйцо и мёд до однородности.
- Добавление кислоты: Затем медленно влейте свежевыжатый лимонный сок и тщательно перемешайте. Важно: смесь должна моментально стать густой.
- Выпечка десерта: Полученную массу переложите в подходящую форму и запекайте в предварительно разогретой духовке 15 минут при температуре 230 градусов Цельсия.
- Простой и легкий десерт из сметаны и лимона идеально подойдет людям с проблемами пищеварения (желудочно-кишечный тракт), а также тем, кто хочет сбросить лишний вес.
- Калорийность порции намного ниже классических кондитерских изделий.
- Если ваша цель – снижение калорийности, замените мёд подходящим сахарозаменителем.
- Тогда блюдо станет идеальным вариантом для диабетического стола.
Ингредиенты
на 1 порцию
- Сок лимонный (свежий)10 гр
- Сметана 10% (нежирная)60 гр
- Мёд30 гр
- Яйцо куриное (сырое)55 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Витамин B4 | 19 мг · 38% |
| Селен | 22 мкг · 31% |
| Фосфор | 246 мг · 31% |
| Витамин B12 | 0,9 мкг · 30% |
| Витамин B2 | 0,5 мг · 28% |
| Витамин B5 | 1,29 мг · 26% |
| Натрий | 215 мг · 17% |
| Кальций | 173 мг · 17% |
| Витамин A | 136 мкг · 15% |
| Калий | 303 мг · 12% |
| Медь | 0,12 мг · 12% |
| Железо | 1,52 мг · 11% |
Похожие рецепты
Салат с грейпфрутом и свежими овощами
281 ккал/порция 25 мин ≈54 ₽/порция
Апельсиновое суфле
74 ккал/порция 45 мин ≈11 ₽/порция
Апельсин с медом и имбирем
40 ккал/порция 20 мин ≈13 ₽/порция
Грибной жульен в слоеном тесте
210 ккал/порция 45 мин ≈32 ₽/порция
Куриные наггетсы полезные
173 ккал/порция 45 мин ≈51 ₽/порция
Куриные отбивные с помидорами и сыром
276 ккал/порция 45 мин ≈77 ₽/порция