Перекус
Домашние куриные стрипсы
Аппетитные домашние куриные стрипсы с хрустящей корочкой
201,6ккал / 100 г
17,9белки, г
7,4жиры, г
15,6углеводы, г
Подходит на: Полдник, Ланч
Как приготовить
- Подготовка курицы: нарежьте филе аккуратными прямоугольными ломтиками. Приправьте заготовки солью и свежемолотым перцем, равномерно распределив специи.
- Создание хрустящей панировки: измельчите чипсы до состояния мелкой крошки — они станут основой для аппетитной корочки.
- Яичная «подушка»: в миске разболтайте яйца вилкой или венчиком до однородной консистенции.
- Панировка по шагам: каждый кусочек курицы последовательно окуните
- в яичную смесь,
- в прослойку муки,
- снова в яйцо,
- заверните в ароматную крошку из чипсов.
- Запекание до золотистости: выложите заготовки на противень и отправьте в разогретую до 180°C духовку. Готовьте ровно 20 минут, пока корочка не станет румяной и хрустящей.
💡 Совет: Подавайте с соусом на выбор и свежими овощами для идеального баланса!
Ингредиенты
на 4 порции
- Чипсы картофельные с солью160 гр
- Мука пшеничная (универсальная)75 гр
- Перец чёрный (молотый)3,5 гр
- Куриная грудка (сырая, с кожей)600 гр
- Яйцо куриное (сырое)110 гр
- Соль столовая3 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Витамин B3 | 16 мг · 82% |
| Селен | 44 мкг · 62% |
| Фосфор | 405 мг · 51% |
| Витамин B6 | 0,9 мг · 45% |
| Натрий | 551 мг · 42% |
| Витамин B4 | 193 мг · 39% |
| Витамин B5 | 1,85 мг · 37% |
| Витамин B12 | 0,79 мкг · 26% |
| Калий | 554 мг · 22% |
| Марганец | 0,41 мг · 20% |
| Витамин B2 | 0,37 мг · 20% |
| Железо | 2,65 мг · 19% |
Похожие рецепты
Гречели с индейкой
105 ккал/порция 45 мин ≈25 ₽/порция
Теплый печеночный салат
424 ккал/порция 45 мин ≈78 ₽/порция
Рататуй из кабачков, баклажанов и помидоров
90 ккал/порция 95 мин ≈33 ₽/порция
Куриная запеканка с кабачком
147 ккал/порция 45 мин ≈36 ₽/порция
Белковые сырники
127 ккал/порция 25 мин ≈54 ₽/порция
Куриные рулетики с черносливом
286 ккал/порция 70 мин ≈50 ₽/порция