Главная› Рецепты› Перекус› Белковые сырники
Перекус

Белковые сырники

Воздушные белковые сырники из творога на яичных белках, с минимумом жира.

⏱ 25 мин 🍽 2 порции 🔥 127 ккал на порцию ≈ 54 ₽ за порцию
91,3ккал / 100 г
10,9белки, г
1,7жиры, г
7,8углеводы, г

Подходит на: Завтрак, Полдник

Белковые сырники

Как приготовить

  1. Влейте яичные белки в творог.
  2. Добавьте манную крупу.
  3. Тщательно перемешайте до однородности.
  4. Ложкой сформируйте сырники и выложите на разогретую антипригарную сковороду.
  5. Обжаривайте до золотистой корочки, затем убавьте огонь и готовьте ещё 1–2 минуты, перевернув.

💡 Совет: Можно запечь в духовке. Подавайте с мёдом или натуральным йогуртом.

Ингредиенты

на 2 порции

  • Творог 2% жирности200 гр
  • Яичный белок (в сыром виде)70 гр
  • Манка (крупа манная сухая)15 гр

Витамины и минералы

в одной порции, % от суточной нормы взрослого

Селен
21 мкг · 30%
Витамин B2
0,45 мг · 25%
Фосфор
162 мг · 20%
Витамин B12
0,54 мкг · 18%
Витамин B5
0,6 мг · 12%
Кальций
115 мг · 11%
Калий
189 мг · 8%
Натрий
99 мг · 8%
Витамин A
68 мкг · 8%
Витамин B6
0,11 мг · 5%

Статьи с этим рецептом

Похожие рецепты

Больше не нужно думать, что приготовитьПопробовать