Главная› Рецепты› Перекус› Глазированные сырки с сухофруктами
Перекус

Глазированные сырки с сухофруктами

Глазированные сырки с сухофруктами.

⏱ 45 мин 🍽 4 порции 🔥 181 ккал на порцию ≈ 43 ₽ за порцию
245ккал / 100 г
13,4белки, г
10,9жиры, г
23,3углеводы, г

Подходит на: Завтрак, Полдник, Ланч, Поздний ужин

Глазированные сырки с сухофруктами

Как приготовить

  1. Замочите сухофрукты на 20 минут в тёплой воде.
  2. Нарежьте сухофрукты мелкими кусочками.
  3. ‍ Взбейте гуаровую камедь с творогом до однородной массы с помощью блендера.
  4. Смешайте полученный творожный крем с сухофруктами.
  5. Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке.
  6. Внутреннюю сторону формочек покройте тонким слоем растопленного шоколада.
  7. Заполните формочки творожно-сухофруктовой массой.
  8. Поверх творога нанесите ещё один слой растопленного шоколада.
  9. Отправьте сырки в холодильник до полного застывания.

Ингредиенты

на 4 порции

  • Слива сушёная (низкое содержание воды)10 гр
  • Абрикосы сушёные (низкое содержание воды)10 гр
  • Творог обезжиренный180 гр
  • Шоколад тёмный (70-85% какао)80 гр
  • Финики Деглет нур10 гр

Витамины и минералы

в одной порции, % от суточной нормы взрослого

Медь
0,4 мг · 40%
Марганец
0,41 мг · 20%
Железо
2,7 мг · 19%
Фосфор
148 мг · 18%
Магний
58 мг · 15%
Калий
351 мг · 14%
Витамин B12
0,35 мкг · 12%
Кальций
111 мг · 11%
Цинк
1,04 мг · 9%
Витамин B2
0,17 мг · 9%
Витамин B5
0,4 мг · 8%
Селен
4,02 мкг · 6%

Похожие рецепты

Больше не нужно думать, что приготовитьПопробовать