Перекус
Куриные рулеты с грибами на сковороде
Быстрая закуска.
108ккал / 100 г
18,3белки, г
3жиры, г
2,2углеводы, г
Подходит на: Обед, Ужин
Как приготовить
- Нарежьте куриное филе вдоль тонкими ломтиками и слегка отбейте их молоточком.
- Лук очистите и мелко покрошите кубиками.
- Каждую сторону филе натрите солью и выбранными специями.
- На каждый кусок филе разложите небольшой слой сыра и кусочки нарезанного лука.
- Сверху выложите заранее сваренные и остуженные грибы.
- Аккуратно сверните филе в трубочку-рулетик и закрепите деревянными зубочистками.
- Выложите рулетики на горячую антипригарную сковороду и обжарьте со всех сторон до румяной корочки.
- Готовые рулетики достаньте со сковороды, осторожно удалите зубочистки перед подачей.
💡 Совет: Прекрасное сочетание нежного куриного мяса, грибов и плавленого сыра теперь на вашем столе!
Ингредиенты
на 4 порции
- Итальянские травы3 гр
- Белые грибы (свежие)50 гр
- Куриная грудка (сырая, с кожей)450 гр
- Сыр сливочный50 гр
- Лук репчатый (свежий)75 гр
- Соль столовая5 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Витамин B3 | 12 мг · 59% |
| Натрий | 603 мг · 46% |
| Витамин B6 | 0,62 мг · 31% |
| Селен | 22 мкг · 31% |
| Фосфор | 229 мг · 29% |
| Витамин B5 | 1,31 мг · 26% |
| Витамин B4 | 86 мг · 17% |
| Калий | 351 мг · 14% |
| Витамин B12 | 0,36 мкг · 12% |
| Цинк | 1,18 мг · 10% |
| Витамин B2 | 0,18 мг · 10% |
| Железо | 1,28 мг · 9% |
Похожие рецепты
Блины шоколадные
226 ккал/порция 45 мин ≈21 ₽/порция
Диетическая панакотта
147 ккал/порция 40 мин ≈20 ₽/порция
Запеканка из батата
133 ккал/порция 45 мин ≈12 ₽/порция
Хачапури
260 ккал/порция 45 мин ≈39 ₽/порция
Баунти по-домашнему
173 ккал/порция 45 мин ≈15 ₽/порция
Ананас на гриле
210 ккал/порция 25 мин ≈82 ₽/порция