Вторые блюда
Гречка с тушёнкой
🥫 Гречка с говяжьей тушёнкой — быстрый сытный ужин из запасов. 💛 Приятного аппетита!
173,9ккал / 100 г
9белки, г
6,6жиры, г
21углеводы, г
Подходит на: Обед, Ужин
Как приготовить
- Гречку промойте и отварите в подсоленной воде под крышкой 15–18 минут.
- Лук и морковь обжарьте на масле до мягкости.
- Добавьте тушёнку вместе с жиром и прогрейте, разбивая вилкой.
- Смешайте с гречкой и подержите под крышкой 3 минуты.
Тушёнку добавляйте вместе с застывшим жиром: на нём удобно обжарить лук и морковь, масла почти не понадобится. Готовой каше дайте постоять под крышкой 10 минут.
Ингредиенты
на 4 порции
- Вода600 гр
- Морковь (сырая, свежая)80 гр
- Масло подсолнечное10 гр
- Говяжья тушёнка (консервированная)325 гр
- Лук репчатый (свежий)100 гр
- Соль столовая2 гр
- Гречка (крупа гречневая сухая (коричневая))300 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Марганец | 1,25 мг · 62% |
| Цинк | 5,87 мг · 49% |
| Витамин B12 | 1,38 мкг · 46% |
| Магний | 184 мг · 46% |
| Фосфор | 367 мг · 46% |
| Медь | 0,45 мг · 45% |
| Витамин B3 | 7,54 мг · 38% |
| Железо | 3,77 мг · 27% |
| Витамин B6 | 0,51 мг · 25% |
| Витамин B2 | 0,41 мг · 23% |
| Витамин B5 | 1,07 мг · 21% |
| Калий | 525 мг · 21% |
Похожие рецепты
Индейка, тушённая с кабачками в сметане
281 ккал/порция 35 мин ≈95 ₽/порция
Баклажаны в томатном соусе
216 ккал/порция 45 мин ≈44 ₽/порция
Кабачки с помидорами и яйцом в духовке
163 ккал/порция 45 мин ≈33 ₽/порция
Котлеты из овсянки
241 ккал/порция 80 мин ≈15 ₽/порция
Бризоль из тилапии
284 ккал/порция 30 мин ≈46 ₽/порция
Куриные крылышки, запеченные в духовке
180 ккал/порция 80 мин ≈24 ₽/порция