Гречневая каша с банановым пюре

Name: Гречневая каша с банановым пюре
Total time: 30 min
Yield: 4 порц.
Cuisine: Русская
Ingredients: Вода — 500 гр; Бананы (свежие) — 110 гр; Изюм (без косточек) — 40 гр; Гречка (крупа гречневая сухая (коричневая)) — 200 гр

Гречневая каша с банановым пюре.

⏱ 30 мин 🍽 4 порции 🔥 205 ккал на порцию ≈ 18 ₽ за порцию

96ккал / 100 г

3,2белки, г

1жиры, г

20,3углеводы, г

Подходит на: Завтрак, Ланч, Полдник

Как приготовить

Варим гречку до полной готовности традиционным способом.
Заливаем изюм горячим кипятком и даем настояться около 10-15 минут.
Пюрируем банан с помощью блендера, если консистенция выходит густой, добавляем чуть-чуть воды.
В просторной тарелке соединяем сваренную гречку, мягкое банановое пюре и набухший изюм.
Рецепт необычный и предназначен для любителей необычных сочетаний вкусов.
Идеально подойдёт для тех, кто предпочитает сладкий завтрак без добавления сахара.
Кашу желательно съесть сразу, поскольку банан быстро темнеет, влияя на внешний вид блюда.

Ингредиенты

на 4 порции

Вода500 гр
Бананы (свежие)110 гр
Изюм (без косточек)40 гр
Гречка (крупа гречневая сухая (коричневая))200 гр

Витамины и минералы

в одной порции, % от суточной нормы взрослого

Марганец	0,91 мг · 46%
Медь	0,37 мг · 37%
Магний	121 мг · 30%
Фосфор	177 мг · 22%
Витамин B6	0,34 мг · 17%
Витамин B5	0,69 мг · 14%
Витамин B3	2,85 мг · 14%
Калий	333 мг · 13%
Железо	1,51 мг · 11%
Цинк	1,29 мг · 11%
Витамин B2	0,2 мг · 11%
Витамин B9	27 мкг · 7%