Перекус

Хачапури

Рецепт идеальных сырных хачапури.

Подходит на: Полдник, Ланч

Как приготовить

1. Раскатайте тесто в тонкий ровный пласт, а сыр измельчите на крупной терке.
2. В кухонном комбайне смешайте яйцо, творог, натертый сыр и любимые специи до гладкой массы.
3. Уложите раскатанный слой теста на сухой противень, слегка прижав края.
4. Аккуратно распределите сырно-творожную начинку по всей поверхности теста.
5. Накройте изделие вторым пластом теста, тщательно защипнув бортики для плотного соединения.
6. Отправьте противень в разогретую до 180°C духовку и выпекайте 20–25 минут до готовности..
7. Хачапури с сыром — это блюдо, которое влюбит в себя с первого укуса всех без исключения!