Перекус
Волшебная груша с кремом
Волшебная груша с кремом.
223ккал / 100 г
2,6белки, г
14,1жиры, г
23,3углеводы, г
Подходит на: Завтрак, Ланч, Полдник
Как приготовить
- Нарежьте шоколад крупными кусочками и выложите в кастрюлю.
- Положите к шоколаду кубики сливочного масла. Поставьте кастрюлю на водяную баню и медленно растопите смесь, постоянно помешивая ложкой.
- После того как масса станет гладкой, снимите кастрюлю с плиты и добавьте сгущенное молоко.
- Взбивайте массу миксером на большой скорости до однородности. Затем введите ванильный экстракт и лимонный сок, снова перемешайте.
- Разлейте приготовленный крем в маленькие креманки и отправьте в холодильник минимум на 4 часа.
- Подготовьте груши: промойте, аккуратно срежьте верхушку, выньте сердцевину таким образом, чтобы остались тонкие стенки. Наполните каждую грушу охлажденным кремом.
- Верхушки груш вырезаются в форме цветка и размещаются обратно на место. Можно подать десерт в красивых бокалах.
Ингредиенты
на 4 порции
- Груша (свежая)600 гр
- Шоколад белый100 гр
- Сок лимонный (свежий)1 гр
- Масло сливочное100 гр
- Ваниль (экстракт)1 гр
- Молоко сгущённое200 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Фосфор | 232 мг · 29% |
| Кальций | 256 мг · 26% |
| Калий | 498 мг · 20% |
| Витамин B2 | 0,35 мг · 19% |
| Медь | 0,18 мг · 18% |
| Витамин B12 | 0,51 мкг · 17% |
| Витамин B5 | 0,7 мг · 14% |
| Селен | 1 мкг · 14% |
| Витамин B4 | 69 мг · 14% |
| Натрий | 117 мг · 9% |
| Витамин C | 8,51 мг · 9% |
| Витамин K | 9,28 мкг · 8% |
Похожие рецепты
Долма с говядиной и рисом в виноградных листьях
437 ккал/порция 70 мин ≈124 ₽/порция
Блины с мясным фаршем
231 ккал/порция 45 мин ≈38 ₽/порция
Котлеты из гречки с грибами ПП
167 ккал/порция 45 мин ≈19 ₽/порция
Куриное филе в пароварке
140 ккал/порция 45 мин ≈35 ₽/порция
Куриные маффины с начинкой
168 ккал/порция 60 мин ≈37 ₽/порция
Безглютеновая пицца
747 ккал/порция 45 мин ≈141 ₽/порция