Перекус
Хрустящие гренки с яйцом и томатами
271ккал / 100 г
6,9белки, г
18,7жиры, г
18,5углеводы, г
Подходит на: Полдник, Ланч, Завтрак
Как приготовить
- Багет нарежьте на ровные кусочки толщиной около 1,5–2 см.
- В миске взбейте 2 яйца с щепоткой соли.
- Каждый кусочек багета обмакните в яичной смеси и выложите на сковороду с небольшим количеством растительного масла.
- Обжарьте гренки с обеих сторон до золотистой корочки.
- Готовые гренки переложите на бумажное полотенце или тарелку, чтобы убрать лишнее масло.
- Отварите оставшееся яйцо вкрутую, остудите и натрите на мелкой тёрке.
- Помидор нарежьте дольками, зелень измельчите.
- Смажьте каждую гренку тонким слоем майонеза, посыпьте тёртым яйцом, добавьте зелень и украсьте ломтиком помидора.
💡 Совет: Подавайте гренки тёплыми, как вкусный и быстрый перекус или лёгкий завтрак. С чашкой чая или кофе они будут особенно хороши!
Ингредиенты
на 10 порций
- Помидоры (свежие)120 гр
- Багет1 кус
- Майонез30 гр
- Масло подсолнечное100 гр
- Лук зелёный (свежий)30 гр
- Яйцо куриное (сырое)220 гр
- Соль столовая5,5 гр
- Укроп (свежий)30 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Натрий | 373 мг · 29% |
| Селен | 14 мкг · 19% |
| Витамин E | 2,85 мг · 19% |
| Марганец | 0,35 мг · 18% |
| Витамин K | 18 мкг · 15% |
| Витамин B4 | 71 мг · 14% |
| Фосфор | 94 мг · 12% |
| Витамин B5 | 0,5 мг · 10% |
| Железо | 1,42 мг · 10% |
| Витамин B2 | 0,18 мг · 10% |
| Витамин B9 | 38 мкг · 9% |
| Медь | 0,09 мг · 9% |
Похожие рецепты
Куриные наггетсы полезные
173 ккал/порция 45 мин ≈51 ₽/порция
Тёплые тосты с яблоком и нежным сыром
217 ккал/порция 20 мин ≈35 ₽/порция
Говяжьи котлетки
347 ккал/порция 45 мин ≈71 ₽/порция
Блинный пирог с творогом
398 ккал/порция 80 мин ≈36 ₽/порция
Бигус с говядиной и помидором
232 ккал/порция 80 мин ≈97 ₽/порция
Горячие тосты с жюльеном
380 ккал/порция 25 мин ≈100 ₽/порция