Главная› Рецепты› Вторые блюда› Индейка со стручковой фасолью в сливках
Вторые блюда

Индейка со стручковой фасолью в сливках

Нежное рагу из индейки с овощами и сливками

⏱ 80 мин 🍽 4 порции 🔥 162 ккал на порцию ≈ 83 ₽ за порцию
69ккал / 100 г
9,2белки, г
2,7жиры, г
2,4углеводы, г

Подходит на: Обед, Ужин

Индейка со стручковой фасолью в сливках

Как приготовить

  1. Нарежьте филе индейки на аккуратные порционные кусочки
  2. Переложите мясо в чашу мультиварки, активируйте программу «Выпечка» и готовьте 30 минут
  3. Измельчите чеснок мелкой тёркой до состояния ароматной кашицы
  4. Через 10 минут после старта программы добавьте чеснок и любимые специи (паприка, перец, базилик
  5. Спустя 20 минут отправьте к мясу свежую стручковую фасоль
  6. По истечении 30 минут (когда программа «Выпечка» завершится) влейте сливки, переключите мультиварку на «Тушение» и оставьте на 60 минут
  7. Мелко нарубите укроп и петрушку для украшения
  8. За 5 минут до окончания тушения всыпьте свежую зелень
  9. Подавайте с гарниром: тушеная капуста с морковью, яблоком и сельдереем (энергетическую ценность рассчитывайте отдельно
  10. Идеально для диеты Дюкана (этап «Чередование»)! Лёгкое, сочное и полезное блюдо без чувства тяжести

Ингредиенты

на 4 порции

  • Зелень (микс)10 гр
  • Грудка индейки (филе) (сырая)400 гр
  • Орегано (душица, высушенная)1,8 гр
  • Чеснок (в сыром виде)20 гр
  • Перец чили молотый (сухой)3,5 гр
  • Сливки 10% (нежирные)200 гр
  • Фасоль стручковая (в сыром виде, спаржевая)300 гр
  • Соль столовая2 гр
  • Семена кориандра1,8 гр

Витамины и минералы

в одной порции, % от суточной нормы взрослого

Витамин B3
11 мг · 54%
Витамин B6
0,99 мг · 49%
Фосфор
33 мг · 41%
Селен
27 мкг · 39%
Витамин K
46 мкг · 39%
Витамин B12
0,92 мкг · 31%
Натрий
373 мг · 29%
Витамин B5
1,3 мг · 26%
Калий
591 мг · 24%
Медь
0,22 мг · 22%
Витамин B4
93 мг · 19%
Витамин B2
0,35 мг · 19%

Похожие рецепты

Больше не нужно думать, что приготовитьПопробовать