Вторые блюда
Индейка со стручковой фасолью в сливках
Нежное рагу из индейки с овощами и сливками
69ккал / 100 г
9,2белки, г
2,7жиры, г
2,4углеводы, г
Подходит на: Обед, Ужин

Как приготовить
- Нарежьте филе индейки на аккуратные порционные кусочки
- Переложите мясо в чашу мультиварки, активируйте программу «Выпечка» и готовьте 30 минут
- Измельчите чеснок мелкой тёркой до состояния ароматной кашицы
- Через 10 минут после старта программы добавьте чеснок и любимые специи (паприка, перец, базилик
- Спустя 20 минут отправьте к мясу свежую стручковую фасоль
- По истечении 30 минут (когда программа «Выпечка» завершится) влейте сливки, переключите мультиварку на «Тушение» и оставьте на 60 минут
- Мелко нарубите укроп и петрушку для украшения
- За 5 минут до окончания тушения всыпьте свежую зелень
- Подавайте с гарниром: тушеная капуста с морковью, яблоком и сельдереем (энергетическую ценность рассчитывайте отдельно
- Идеально для диеты Дюкана (этап «Чередование»)! Лёгкое, сочное и полезное блюдо без чувства тяжести
Ингредиенты
на 4 порции
- Зелень (микс)10 гр
- Грудка индейки (филе) (сырая)400 гр
- Орегано (душица, высушенная)1,8 гр
- Чеснок (в сыром виде)20 гр
- Перец чили молотый (сухой)3,5 гр
- Сливки 10% (нежирные)200 гр
- Фасоль стручковая (в сыром виде, спаржевая)300 гр
- Соль столовая2 гр
- Семена кориандра1,8 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Витамин B3 | 11 мг · 54% |
| Витамин B6 | 0,99 мг · 49% |
| Фосфор | 33 мг · 41% |
| Селен | 27 мкг · 39% |
| Витамин K | 46 мкг · 39% |
| Витамин B12 | 0,92 мкг · 31% |
| Натрий | 373 мг · 29% |
| Витамин B5 | 1,3 мг · 26% |
| Калий | 591 мг · 24% |
| Медь | 0,22 мг · 22% |
| Витамин B4 | 93 мг · 19% |
| Витамин B2 | 0,35 мг · 19% |
Похожие рецепты
Куриная грудка с помидорами и сыром
244 ккал/порция 45 мин ≈66 ₽/порция
Куриные ножки в сыре
450 ккал/порция 60 мин ≈83 ₽/порция
Куриные котлеты с тушёной капустой
453 ккал/порция 60 мин ≈86 ₽/порция
Картофель запеченный в рукаве с сыром
298 ккал/порция 45 мин ≈72 ₽/порция
Паста по-вегетариански «Болоньезе»
415 ккал/порция 20 мин ≈30 ₽/порция
Каннеллони с фаршем
454 ккал/порция 80 мин ≈79 ₽/порция