Вторые блюда

Индейка в горшочке

Подходит на: Обед, Ужин

Как приготовить

1. Разделите филе индейки на аккуратные пластины толщиной примерно 2 см
2. Приправьте каждую пластину солью по своему вкусу и слегка посыпьте свежемолотым перцем
3. В отдельной ёмкости соедините нежирный йогурт, зернистую горчицу и выбранные специи для создания соуса
4. Щедро смажьте филе полученной заправкой и дайте мясу пропитаться 3–5 минут
5. Тщательно измельчите свежую зелень и очищенные зубчики чеснока
6. Выложите ингредиенты в керамические горшочки слоями: сначала филе, затем чеснок, снова филе и завершите слоем зелени
7. Плотно закройте горшочки фольгой, создав герметичный «колпак»
8. Отправьте в разогретую до 180°C духовку и запекайте ровно 40 минут до сочности и золотистой корочки
9. Этот рецепт станет находкой как для ежедневного меню, так и для диеты Дюкана (стадия «Атака»)! Индейка — кладезь белка с минимальным количеством жиров и углеводов, поэтому блюдо оценят спортсмены и те, кто заботится о стройной фигуре. Простота приготовления и насыщенный вкус покорят с первого укуса!