Вторые блюда

Нежная курица с гороховым пюре в домашних пряностях

Растительное масло — для жарки

Подходит на: Обед, Ужин

Как приготовить

1. Курицу нарезаем на удобные порционные кусочки. Включаем режим «Тушение» в мультиварке, добавляем немного растительного масла и обжариваем мясо в течение 10 минут, периодически помешивая.
2. Овощи.
3. Морковь натираем на крупной тёрке, а лук нарезаем небольшими кубиками. Добавляем овощи к курице и готовим ещё 10 минут, пока лук не станет прозрачным, а морковь мягкой.
4. Добавление гороха.
5. Горох тщательно промываем под проточной водой, затем перекладываем в чашу мультиварки. Заливаем водой так, чтобы она полностью покрывала горох. Солим, перчим по вкусу.
6. Томление.
7. Закрываем крышку мультиварки и оставляем блюдо готовиться в режиме «Тушение» на 40–50 минут.
8. Подавайте блюдо горячим — оно получается мягким, ароматным и очень сытным. Отлично подходит для семейного обеда или лёгкого ужина. Прекрасный выбор и для детского питания — без острых специй, но с насыщенным вкусом.