Перекус

Каннеллони 2 сыра

Каннеллони с сырной начинкой в сливочном соусе Итальянская кулинария славится своим изысканным разнообразием, а каннеллони — это крупные пастовые трубочки, идеальные для творческого наполнения. Предлагаем приготовить нежное блюдо с кремовой начинкой и золотистой сырной корочкой.

Подходит на: Обед, Ужин

Как приготовить

1. Вскипятите воду, влейте столовую ложку оливкового масла и опустите каннеллони. Варите ровно 4 минуты до состояния аль денте
2. Мелко нашинкуйте укроп, а сыр фета разомните вилкой. Соедините оба компонента в однородную массу
3. Аккуратно наполните каждой трубочкой сырную смесь и выложите их рядами в жаропрочную форму
4. Равномерно залейте каннеллони сливками, чтобы они слегка покрывали пасту
5. Натрите пармезан на мелкой терке и щедро посыпьте блюдо сверху
6. Поставьте форму в духовку, разогретую до 180°C. Запекайте 30 минут, пока сыр не станет золотистым и хрустящим