Главная› Рецепты› Вторые блюда› Каннеллони фаршированные чечевицей
Вторые блюда

Каннеллони фаршированные чечевицей

⏱ 45 мин 🍽 4 порции 🔥 257 ккал на порцию ≈ 32 ₽ за порцию
154,1ккал / 100 г
7,2белки, г
3,2жиры, г
24,5углеводы, г

Подходит на: Обед, Ужин

Каннеллони фаршированные чечевицей

Как приготовить

  1. Капусту тонко измельчить соломкой, аккуратно перетереть с солью до появления сока и соединить с отваренной чечевицей.
  2. Сыр измельчить на крупной терке для посыпки.
  3. В стакане теплой воды развести томатную пасту, добавить ароматные прованские травы и перемешать до однородности.
  4. Аккуратно наполнить каннеллони капустно-чечевичной смесью, распределяя начинку равномерно.
  5. Выложить фаршированные каннеллони в жаропрочную форму, залить томатным соусом и щедро посыпать тертым сыром.
  6. Запекать в разогретой до 180°C духовке ровно 20 минут, пока сыр не расплавится, а края слегка зарумянятся.
  7. Каннеллони с чечевицей отличаются насыщенным вкусом и питательностью!
  8. Сырная корочка и пряный соус дарят блюду неповторимый аромат.
  9. Идеально для вегетарианского меню, а начинку можно варьировать: добавляйте овощи, крупы или даже мясной фарш по желанию.

Ингредиенты

на 4 порции

  • Прованские травы4 гр
  • Чечевица (варёная на воде)200 гр
  • Капуста белокочанная (свежая)150 гр
  • Вода50 гр
  • Томатная паста (консервированная)60 гр
  • Сыр российский50 гр
  • Лапша (макароны, паста) (в сухом виде)150 гр
  • Соль столовая3 гр

Витамины и минералы

в одной порции, % от суточной нормы взрослого

Селен
28 мкг · 40%
Марганец
0,8 мг · 40%
Медь
0,33 мг · 33%
Витамин K
37 мкг · 31%
Натрий
406 мг · 31%
Витамин B9
119 мкг · 30%
Фосфор
24 мг · 30%
Железо
3,14 мг · 22%
Калий
522 мг · 21%
Витамин C
18 мг · 20%
Цинк
1,71 мг · 14%
Магний
55 мг · 14%

Похожие рецепты

Больше не нужно думать, что приготовитьПопробовать