Вторые блюда
Картофель с грибами в СВЧ
87ккал / 100 г
2,2белки, г
4,3жиры, г
11,7углеводы, г
Подходит на: Обед, Ужин
Как приготовить
- Тщательно измельчите чеснок с помощью пресса до однородной массы
- В посуду, подходящую для микроволновой печи, влейте немного растительного масла и распределите измельчённый чеснок
- Картофельные клубни очистите от кожуры и нарежьте тонкими круглыми ломтиками
- Уложите картофельные кружочки на посуду, равномерно приправьте солью и свежемолотым перцем по своему вкусу
- Репчатый лук нарежьте аккуратными кружочками и выложите их поверх картофельного слоя
- Шампиньоны порежьте тонкими пластинками и распределите их сверху на лук
- Полейте всю композицию майонезом, затем отправьте в микроволновку на 10 минут при полной мощности
- Переключите печь в режим «Гриль/Комбинированный» и продолжайте готовить ещё 7 минут до аппетитной корочки
- Результат: Ароматный, сочный картофель с нежными овощами и хрустящей корочкой — идеальное сытное блюдо!
💡 Совет: для поста: Исключите майонез из рецепта — замените его на овощной бульон или томатный соус, и блюдо станет постным, но не менее вкусным!
Ингредиенты
на 2 порции
- Майонез лёгкий50 гр
- Шампиньоны (сырые)100 гр
- Масло подсолнечное5 гр
- Чеснок (в сыром виде)8 гр
- Перец чили молотый (сухой)2 гр
- Лук репчатый (свежий)150 гр
- Картофель (сырой)200 гр
- Соль столовая2 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Натрий | 591 мг · 45% |
| Витамин C | 31 мг · 34% |
| Калий | 779 мг · 31% |
| Медь | 0,3 мг · 30% |
| Витамин B6 | 0,52 мг · 26% |
| Витамин B5 | 1,21 мг · 24% |
| Марганец | 0,42 мг · 21% |
| Фосфор | 148 мг · 19% |
| Витамин B3 | 3,24 мг · 16% |
| Селен | 11 мкг · 15% |
| Витамин B2 | 0,23 мг · 13% |
| Витамин B9 | 46 мкг · 12% |
Похожие рецепты
Куриный бефстроганов по-домашнему
118 ккал/порция 55 мин ≈20 ₽/порция
Овощные голубцы с булгуром и патиссоном
179 ккал/порция 70 мин ≈19 ₽/порция
Булгур с курицей и овощами на сковороде
397 ккал/порция 30 мин ≈62 ₽/порция
Гречневая паста с чечевицей и овощным соусом
356 ккал/порция 40 мин ≈26 ₽/порция
Кальмары с грибами
177 ккал/порция 50 мин ≈74 ₽/порция
Индейка, запечённая с кабачком в сметане
357 ккал/порция 55 мин ≈126 ₽/порция