Вторые блюда
Картофельная запеканка с курицей в сливочном соусе
157ккал / 100 г
9,5белки, г
9,5жиры, г
7углеводы, г
Подходит на: Обед, Ужин
Как приготовить
- Очисти картофель, отвари в подсоленной воде 10 минут до полуготовности. Остуди и нарежь ломтиками
- Куриное филе нарежь полосками, слегка подсолить. Обжарь до готовности
- В форму для запекания выложи слоями картофель и курицу, чередуя их
- Приготовь заливку
- чеснок пропусти через пресс
- смешай сливки, муку, чеснок, укроп и немного соли
- взбей миксером до однородности
- Залей запеканку сливочной смесью
- Запекай в разогретой духовке при 180 °C около 20 минут — до румяной корочки
- Нежный картофель, сочная курочка и ароматный соус делают это блюдо идеальным семейным ужином.
Ингредиенты
на 6 порций
- Мука пшеничная (универсальная)25 гр
- Масло подсолнечное2 гр
- Чеснок (в сыром виде)35 гр
- Сливки 20% (средней жирности)500 гр
- Филе куриной грудки (сырое мясо, без кожи)500 гр
- Картофель (сырой)350 гр
- Соль столовая5 гр
- Укроп (свежий)20 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Витамин B6 | 0,96 мг · 48% |
| Фосфор | 371 мг · 46% |
| Витамин B3 | 8,96 мг · 45% |
| Витамин B5 | 1,99 мг · 40% |
| Селен | 26 мкг · 38% |
| Натрий | 466 мг · 36% |
| Калий | 8 мг · 32% |
| Витамин B2 | 0,43 мг · 24% |
| Витамин B12 | 0,7 мкг · 23% |
| Витамин B4 | 107 мг · 21% |
| Витамин C | 18 мг · 20% |
| Кальций | 2 мг · 20% |
Похожие рецепты
Кабачок с чечевицей
146 ккал/порция 50 мин ≈34 ₽/порция
Картофель по-деревенски
182 ккал/порция 50 мин ≈40 ₽/порция
Греча с грибами
194 ккал/порция 50 мин ≈38 ₽/порция
Каннеллони с фаршем
454 ккал/порция 80 мин ≈79 ₽/порция
Гречневые котлеты с грибным соусом
422 ккал/порция 65 мин ≈59 ₽/порция
Запечённая в духовке курица с овощами по принципам правильного питания
230 ккал/порция 40 мин ≈48 ₽/порция