Творог с персиками и миндалём

Name: Творог с персиками и миндалём
Total time: 7 min
Yield: 2 порц.
Ingredients: Миндаль (свежий) — 20 гр; Персик (свежие, без косточек) — 200 гр; Творог 5% — 300 гр

🍑 Творог с персиками и миндалём — нежный творог со спелыми персиками и хрустящим миндалём — белковый завтрак за 5 минут. 💛 Приятного аппетита!

⏱ 7 мин 🍽 2 порции 🔥 278 ккал на порцию ≈ 103 ₽ за порцию

107,1ккал / 100 г

11,1белки, г

4,9жиры, г

5,5углеводы, г

Подходит на: Завтрак, Полдник, Второй завтрак, Перекус

Как приготовить

Творог (300 г) выложите в миску и слегка разомните вилкой, чтобы он стал более однородным.
Персики (200 г без косточек, примерно 2 шт.) вымойте, удалите косточки и нарежьте тонкими дольками.
Миндаль (20 г) крупно порубите ножом.
Разложите творог по 2 тарелкам или креманкам, сверху выложите дольки персика и посыпьте миндалём. Подавайте сразу или охладите 10–15 минут.

Вне сезона подойдут нектарины или персики из компота, но слейте сироп и учтите, что блюдо станет слаще. Миндаль можно заранее подсушить на сухой сковороде 2–3 минуты — аромат станет ярче.

Ингредиенты

на 2 порции

Миндаль (свежий)20 гр
Персик (свежие, без косточек)200 гр
Творог 5%300 гр

Витамины и минералы

в одной порции, % от суточной нормы взрослого

Фосфор	328 мг · 41%
Кальций	339 мг · 34%
Витамин B12	0,95 мкг · 32%
Витамин B2	0,56 мг · 31%
Калий	661 мг · 26%
Витамин B5	1,15 мг · 23%
Медь	0,23 мг · 23%
Витамин E	3,46 мг · 23%
Магний	65 мг · 16%
Марганец	0,32 мг · 16%
Натрий	178 мг · 14%
Селен	9,13 мкг · 13%