Вторые блюда

Кета запеченная с помидорами

Рецепт нежной кеты в сметанно-овощном соусе 1.

Подходит на: Обед, Ужин

Как приготовить

1. Спелый помидор аккуратно нарежьте тонкими кружками, репчатый лук — изящными полукольцами, а твёрдый сыр измельчите на крупной тёрке.
2. Филе кеты разделите на порционные кусочки умеренной величины.
3. В отдельной ёмкости соедините сметану с набором специй, идеально подходящих для рыбных блюд.
4. Дно формы для запекания застелите пергаментной бумагой, выложите равномерным слоем луковые полукольца.
5. Расположите сверху кусочки рыбы, слегка присолите их и покройте ароматной сметанной смесью.
6. Добавьте слой томатных кружков, смажьте оставшейся сметаной для сочности.
7. Обильно посыпьте блюдо тёртым сыром, закройте сверху фольгой, чтобы сохранить нежность.
8. Поместите форму в разогретую до 200°C духовку и запекайте ровно 20 минут.
9. Готовое блюдо порадует вас изысканным вкусом и соблазнительным ароматом, при этом готовится без единой капли масла!
10. Такая лёгкая рыбка станет идеальным выбором для здорового рациона и покорит сердца как взрослых гурманов, так и привередливых малышей.