Главная› Рецепты› Вторые блюда› Куриные котлеты в духовке

Куриные котлеты в духовке

Name: Куриные котлеты в духовке
Total time: 40 min
Yield: 5 порц.
Cuisine: Русская
Ingredients: Хлеб белый пшеничный — 50 гр; Перец чёрный (молотый) — 0,5 гр; Лук репчатый (свежий) — 80 гр; Яйцо куриное (сырое) — 55 гр; Соль столовая — 5 гр; Укроп (свежий) — 10 гр; Молоко (цельное коровье 3,7% жирности) — 60 гр; Куриный фарш (сырой) — 700 гр

🍗 Нежные куриные котлеты из духовки — без жарки, подходят детям. 💛 Приятного аппетита!

⏱ 40 мин 🍽 5 порций 🔥 259 ккал на порцию ≈ 42 ₽ за порцию

161,6ккал / 100 г

17,2белки, г

8,3жиры, г

4,4углеводы, г

Подходит на: Обед, Ужин

Как приготовить

Хлеб замочите в молоке.
Смешайте фарш, мелко натёртый лук, отжатый хлеб, яйцо, укроп, соль и перец.
Сформуйте котлеты мокрыми руками и выложите на противень с пергаментом.
Запекайте при 200 °C 20–25 минут.

Чтобы котлеты не прилипли к противню, застелите его пергаментом. Молоко с хлебом сделает котлеты нежными без жарки.

Ингредиенты

на 5 порций

Хлеб белый пшеничный50 гр
Перец чёрный (молотый)0,5 гр
Лук репчатый (свежий)80 гр
Яйцо куриное (сырое)55 гр
Соль столовая5 гр
Укроп (свежий)10 гр
Молоко (цельное коровье 3,7% жирности)60 гр
Куриный фарш (сырой)700 гр

Витамины и минералы

в одной порции, % от суточной нормы взрослого

Витамин B3	8,47 мг · 42%
Натрий	542 мг · 42%
Витамин B6	0,75 мг · 38%
Фосфор	301 мг · 38%
Витамин B5	1,85 мг · 37%
Витамин B12	0,99 мкг · 33%
Калий	818 мг · 33%
Селен	21 мкг · 30%
Витамин B4	119 мг · 24%
Витамин B2	0,4 мг · 22%
Цинк	2,44 мг · 20%
Медь	0,16 мг · 16%