Кокосовая сгущёнка из фиников

Name: Кокосовая сгущёнка из фиников
Total time: 45 min
Yield: 6 порц.
Ingredients: Молоко кокосовое (Blue Dragon) — 300 гр; Вода — 300 гр; Финики Деглет нур — 100 гр

Густой кокосово-финиковый крем без сахара — растительная замена сгущённому молоку.

⏱ 45 мин 🍽 6 порций 🔥 123 ккал на порцию ≈ 15 ₽ за порцию

104ккал / 100 г

1,3белки, г

6жиры, г

10,7углеводы, г

Подходит на: Завтрак, Полдник

Как приготовить

Залейте финики тёплой водой и оставьте на 15 минут, затем выньте косточки.
Кокосовое молоко доведите до кипения, добавьте финики и убавьте огонь до минимума.
Уваривайте на слабом огне около 40 минут до густой кремовой консистенции.
Слегка остудите и взбейте погружным блендером до однородности.

💡 Совет: Храните в холодильнике в закрытой банке; используйте для блинов, тостов и десертов.

Ингредиенты

на 6 порций

Молоко кокосовое (Blue Dragon)300 гр
Вода300 гр
Финики Деглет нур100 гр

Витамины и минералы

в одной порции, % от суточной нормы взрослого

Фосфор	97 мг · 12%
Витамин B12	0,32 мкг · 11%
Кальций	109 мг · 11%
Калий	242 мг · 10%
Витамин B2	0,17 мг · 9%
Витамин B5	0,4 мг · 8%
Селен	3,37 мкг · 5%
Натрий	6 мг · 5%