Перекус
Котлеты из кабачков и томатов
Котлеты из кабачков и томатов
54,2ккал / 100 г
3,6белки, г
0,6жиры, г
9,3углеводы, г
Подходит на: Обед, Ужин
Как приготовить
- Натереть кабачок на крупной терке.
- Посолить натёртый кабачок и оставить на 5 минут.
- Порезать помидоры на средние кубики и соединить с кабачком.
- Добавить специи и необходимое количество муки к овощам.
- Тщательно перемешать массу до состояния густого теста, похожего на сметану.
- Столовой ложкой выкладывать смесь на горячую сковороду, формируя котлетки.
- Обжаривать каждую сторону примерно по 2 минуты до золотистой корочки.
Ингредиенты
на 6 порций
- Помидоры (свежие)190 гр
- Кабачок (в сыром виде)700 гр
- Мука гороховая120 гр
- Хмели-сунели18 гр
- Соль столовая1 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Марганец | 1,02 мг · 51% |
| Витамин C | 27 мг · 30% |
| Медь | 0,27 мг · 27% |
| Витамин K | 25 мкг · 21% |
| Калий | 509 мг · 20% |
| Витамин B6 | 0,38 мг · 19% |
| Железо | 2,29 мг · 16% |
| Фосфор | 127 мг · 16% |
| Магний | 61 мг · 15% |
| Витамин B9 | 47 мкг · 12% |
| Витамин B5 | 0,53 мг · 11% |
| Витамин B3 | 1,84 мг · 9% |
Похожие рецепты
Куриное филе с фасолью и перцем
316 ккал/порция 45 мин ≈67 ₽/порция
Овощной салат с пекинской капустой
91 ккал/порция 40 мин ≈18 ₽/порция
Блины вегетарианские из зеленой гречки
285 ккал/порция 45 мин ≈16 ₽/порция
Геркулесовая каша на воде
283 ккал/порция 25 мин ≈33 ₽/порция
Десерт из цитрусовых
159 ккал/порция 30 мин ≈55 ₽/порция
Гречели с индейкой
105 ккал/порция 45 мин ≈25 ₽/порция