Перекус
Котлеты из картофеля и фасоли
Котлеты из картофеля и фасоли
101,8ккал / 100 г
3,8белки, г
0,5жиры, г
20,8углеводы, г
Подходит на: Обед, Ужин
Как приготовить
- Подготовка ингредиентов: В глубокую миску переложите горячее пюре из картофеля, сваренную фасоль, мелко нарезанный укроп и выбранные вами специи.
- Выдержка аромата: Аккуратно перемешайте содержимое салата, накройте крышкой и оставьте настояться на 10 минут, чтобы картофель впитал аромат специй и зелени.
- Формирование массы: Вилкой аккуратно разомните все компоненты до однородности, постепенно добавляйте немного муки, замешивая плотный фарш нужной консистенции.
- Создание формы: Смочив руки маслом, руками скатайте небольшие аккуратные котлетки одинакового размера.
- Жарение: Разогрейте сухую сковороду, выложите сформированные изделия и обжарьте их с двух сторон по 2 минуты до аппетитной румяной корочки. Ваше блюдо готово! Подавайте горячими с любимым гарниром или соусами.
Ингредиенты
на 4 порции
- Мука пшеничная (универсальная)25 гр
- Смесь перцев20 гр
- Картофель (варёный)300 гр
- Фасоль красная (Кидни) (консервированная)250 гр
- Соль столовая5,5 гр
- Укроп (свежий)20 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Натрий | 726 мг · 56% |
| Марганец | 0,79 мг · 39% |
| Витамин K | 44 мкг · 37% |
| Медь | 0,27 мг · 27% |
| Калий | 52 мг · 21% |
| Железо | 2,98 мг · 21% |
| Витамин B6 | 0,35 мг · 17% |
| Витамин C | 13 мг · 14% |
| Фосфор | 108 мг · 13% |
| Магний | 49 мг · 12% |
| Витамин B9 | 45 мкг · 11% |
| Витамин B1 | 0,16 мг · 11% |
Похожие рецепты
Куриные отбивные с помидорами и сыром
276 ккал/порция 45 мин ≈77 ₽/порция
Сочные слойки с курицей
175 ккал/порция 35 мин ≈20 ₽/порция
Куриные тефтели со шпинатом
94 ккал/порция 80 мин ≈25 ₽/порция
Фитнес-пицца на куриной основе
186 ккал/порция 50 мин ≈57 ₽/порция
Классическая долма с мясом и рисом
308 ккал/порция 70 мин ≈80 ₽/порция
Блинчики с мясом Сытные
233 ккал/порция 80 мин ≈33 ₽/порция