Сочные слойки с курицей

Name: Сочные слойки с курицей
Total time: 35 min
Yield: 8 порц.
Ingredients: Яичный желток (в сыром виде) — 18 гр; Зелень (микс) — 1 гр; Паприка (специя, в виде порошка) — 1 гр; Тесто слоёное бездрожжевое — 200 гр; Перец чёрный (молотый) — 1 гр; Соль столовая — 1 гр; Куриный фарш (сырой) — 400 гр; Чеснок сушёный — 1 гр

Идеальны на перекус, к чаю, в дорогу или на пикник. Минимум усилий — максимум вкуса!

⏱ 35 мин 🍽 8 порций 🔥 175 ккал на порцию ≈ 20 ₽ за порцию

265ккал / 100 г

16белки, г

15,3жиры, г

15,6углеводы, г

Подходит на: Полдник, Ланч

Как приготовить

Подготовка фарша: Фарш посолите, поперчите и добавьте любимые специи. Хорошо перемешайте. Если хотите — можно добавить немного лука или чеснока для аромата.
Сборка слоек: тесто слегка раскатайте, чтобы стало тоньше.
Один лист смажьте равномерным слоем фарша, отступая немного от краёв.
Накройте вторым пластом теста.
Нарежьте на квадратики или прямоугольники.
Выложите на противень, застеленный бумагой.
Сверху смажьте желтком и посыпьте семечками (по желанию).
Выпекание: Выпекайте в заранее разогретой духовке при 200 °C 25 минут, до румяной корочки.

💡 Совет: Подавайте горячими или остывшими — одинаково вкусно! Отлично идут с кетчупом, сметаной, чесночным соусом или просто как есть. Можно взять с собой в дорогу или на работу.

Ингредиенты

на 8 порций

Яичный желток (в сыром виде)18 гр
Зелень (микс)1 гр
Паприка (специя, в виде порошка)1 гр
Тесто слоёное бездрожжевое200 гр
Перец чёрный (молотый)1 гр
Соль столовая1 гр
Куриный фарш (сырой)400 гр
Чеснок сушёный1 гр

Витамины и минералы

в одной порции, % от суточной нормы взрослого

Витамин B3	3,91 мг · 20%
Селен	13 мкг · 18%
Фосфор	142 мг · 18%
Марганец	0,32 мг · 16%
Витамин B5	0,76 мг · 15%
Витамин B6	0,31 мг · 15%
Натрий	183 мг · 14%
Калий	315 мг · 13%
Витамин B12	0,35 мкг · 12%
Витамин B1	0,16 мг · 11%
Витамин B4	53 мг · 11%
Медь	0,1 мг · 10%