Вторые блюда
Котлеты с крабовыми палочками и сыром
Котлеты с крабовыми палочками и сыром
169,8ккал / 100 г
13,7белки, г
8,5жиры, г
9углеводы, г
Подходит на: Обед, Ужин
Как приготовить
- Натирание сыра Потрите сыр на крупную терку.
- Взбитие яиц Хорошенько взбейте яйца, добавив соль и необходимые специи.
- Смешивание сыра и яиц Соедините натёртый сыр с яичными белками и желтками, тщательно перемешайте.
- Измельчение крабовых палочек Поместите крабовые палочки в чашу блендера и измельчите до нужной консистенции. Добавьте измельчённые крабовые палочки и измельчённый чеснок в сырно-яичную смесь, тщательно перемешайте.
- Формирование котлет Мокрыми руками формируйте котлетки, обваляйте каждую в панировочных сухарях.
- Обжарка Обжарьте котлеты с каждой стороны на кокосовом масле до красивой золотистой корочки. Готовые котлеты выложите на бумажную салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира.
Ингредиенты
на 2 порции
- Сыр голландский50 гр
- Крабовые палочки (сурими) (готовые к употреблению)180 гр
- Петрушка (свежая)3 гр
- Чеснок (в сыром виде)8 гр
- Сухари из хлеба20 гр
- Яйцо куриное (сырое)110 гр
- Хмели-сунели3 гр
- Соль столовая1,5 гр
- Масло кокосовое3 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Натрий | 1 221 мг · 94% |
| Витамин B12 | 2,26 мкг · 75% |
| Селен | 45 мкг · 65% |
| Фосфор | 496 мг · 62% |
| Витамин B4 | 17 мг · 34% |
| Витамин K | 34 мкг · 28% |
| Витамин B5 | 1,17 мг · 23% |
| Витамин B2 | 0,42 мг · 23% |
| Кальций | 224 мг · 22% |
| Железо | 2,78 мг · 20% |
| Витамин A | 174 мкг · 19% |
| Цинк | 1,88 мг · 16% |
Похожие рецепты
Тефтели из индейки с рисом в сметанном соусе
335 ккал/порция 45 мин ≈83 ₽/порция
Котлетки с тыквой и киноа
137 ккал/порция 105 мин ≈13 ₽/порция
Хек с кабачком и помидорами на сковороде
316 ккал/порция 23 мин ≈73 ₽/порция
Фасоль в томате с овощами
224 ккал/порция 30 мин ≈52 ₽/порция
Запечённая треска с овощным салатом
369 ккал/порция 30 мин ≈171 ₽/порция
Киноа с тыквенным соусом
300 ккал/порция 30 мин ≈14 ₽/порция