Вторые блюда
Запечённая треска с овощным салатом
🐟 Запечённая треска с овощным салатом — нежная треска из духовки и свежий салат с авокадо — лёгкий ужин. 💛 Приятного аппетита!
73,9ккал / 100 г
7,8белки, г
3,7жиры, г
3,2углеводы, г
Подходит на: Обед, Ужин

Как приготовить
- Разогрейте духовку до 190 °C. Треску (200 г) натрите солью и специями (2 г), сбрызните 5 г оливкового масла и выложите в форму.
- Запекайте 15–20 минут до полной готовности — мякоть должна легко расслаиваться.
- Тем временем салат айсберг (50 г) порвите руками, огурец (100 г) и помидор (100 г) нарежьте, авокадо (50 г) — ломтиками.
- Смешайте соевый соус (10 г), лимонный сок (10 г) и оставшееся оливковое масло (5 г), заправьте овощи и аккуратно перемешайте.
- Подавайте рыбу с салатом, посыпав рубленой зеленью (5 г).
Треску можно заменить минтаем или хеком — время запекания то же. Салат заправляйте прямо перед подачей, чтобы овощи не дали сок.
Ингредиенты
на 1 порцию
- Зелень (микс)5 гр
- Помидоры (свежие)100 гр
- Соевый соус (гидролизованный)10 гр
- Сок лимонный (свежий)10 гр
- Масло оливковое10 гр
- Салат айсберг (свежий)50 гр
- Огурцы (свежие)100 гр
- Авокадо (свежее)50 гр
- Специи (смесь)2 гр
- Треска (сырая)200 гр
- Соль столовая1 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Натрий | 1 337 мг · 103% |
| Селен | 67 мкг · 96% |
| Витамин K | 81 мкг · 68% |
| Витамин B12 | 1,8 мкг · 60% |
| Калий | 1 464 мг · 59% |
| Фосфор | 461 мг · 58% |
| Витамин B6 | 0,79 мг · 39% |
| Витамин C | 32 мг · 35% |
| Витамин B4 | 158 мг · 32% |
| Витамин B3 | 6,22 мг · 31% |
| Витамин E | 4,17 мг · 28% |
| Магний | 109 мг · 27% |
Статьи с этим рецептом
Похожие рецепты
Буженина с яблоками
518 ккал/порция 105 мин ≈135 ₽/порция
Вегетарианская лазанья из цуккини
102 ккал/порция 100 мин ≈65 ₽/порция
Паста с лисичками, чесноком и пармезаном
486 ккал/порция 35 мин ≈141 ₽/порция
Говядина, запечённая с кабачком и сыром
494 ккал/порция 70 мин ≈240 ₽/порция
Индейка со стручковой фасолью в сливках
162 ккал/порция 80 мин ≈83 ₽/порция
Гречневая каша с грибами в томатной заливке
217 ккал/порция 45 мин ≈62 ₽/порция