Вторые блюда
Крылышки в медовом маринаде
Крылышки в медовом маринаде
186ккал / 100 г
18,6белки, г
11,1жиры, г
3,5углеводы, г
Подходит на: Обед, Ужин
Как приготовить
- В кастрюле соединить уксус, мед, молотый чили, паприку, соль и черный перец. Довести до кипения, постоянно помешивая, пока смесь не станет густой, похожей на сироп.
- Глазирование крыльев Горячим маринадом покрыть крылья, дать маринаду проникнуть в мясо.
- Запекание Выложить крылья на противень кожей вниз и поместить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
- Переворот и допекание Когда верхушки крыльев станут темно-золотистыми, перевернуть их и продолжить запекание еще 10 минут. Для равномерного пропекания можно прикрыть крышкой или фольгой. Альтернативно можно завершить процесс обжариванием на горячей сковороде с обеих сторон до красивого оттенка.
Ингредиенты
на 6 порций
- Мёд60 гр
- Перец чёрный (молотый)2 гр
- Куриные крылышки (сырые)1500 гр
- Перец чили молотый (сухой)11 гр
- Уксус яблочный15 гр
- Соль столовая2 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Витамин B3 | 15 мг · 73% |
| Витамин B6 | 1,3 мг · 65% |
| Селен | 45 мкг · 64% |
| Витамин B4 | 208 мг · 42% |
| Фосфор | 324 мг · 41% |
| Витамин B5 | 1,55 мг · 31% |
| Натрий | 362 мг · 28% |
| Цинк | 3,15 мг · 26% |
| Витамин B12 | 0,76 мкг · 25% |
| Калий | 527 мг · 21% |
| Витамин B1 | 0,27 мг · 18% |
| Витамин B2 | 0,28 мг · 16% |
Похожие рецепты
Рис с овощами и зелёным горошком
370 ккал/порция 35 мин ≈37 ₽/порция
Постные фаршированные перцы с рисом
293 ккал/порция 75 мин ≈56 ₽/порция
Паста, посыпанная сыром
500 ккал/порция 55 мин ≈57 ₽/порция
Горбуша с брокколи на сковороде
324 ккал/порция 23 мин ≈81 ₽/порция
Гречневая каша с говяжьей начинкой
438 ккал/порция 60 мин ≈81 ₽/порция
Перловка с тушёной капустой и грибами
260 ккал/порция 65 мин ≈40 ₽/порция