Перекус

Куриная буханка с моцареллой

Куриная буханка с моцареллой

Подходит на: Обед, Ужин

Как приготовить

1. Готовим основу Измельчаем куриное филе в блендере до гладкого состояния.
2. Создаем ароматную смесь Пропускаем чеснок через пресс. Отдельно смешиваем панировочные сухари (либо хлебную крошку), сухой орегано и сухую петрушку.
3. Связываем компоненты Взбиваем яйца с молоком и добавляем к сухой смеси. Тщательно перемешиваем. После этого кладём целые маслины без косточек.
4. Дополняем сыром Нарезаем или рвём моцареллу на небольшие куски и отправляем в общую массу.
5. Формируем блюдо К полученной массе добавляем измельченное куриное филе, солим и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем и выкладываем в заранее смазанную маслом форму для выпечки.
6. Выпечка Запекаем в предварительно разогретой до 200°C духовке в течение 45 минут.
7. Финальный штрих Оставляем буханку остывать на 5 минут, затем достаём из формы и нарезаем на порционные ломтики. Подают горячим.